inocuidad alimentaria Lo básico (Essentials)

Versión de microaprendizaje

Para el registro o la asistencia informática
Para soporte de ventas, información sobre cursos o formación en grupo
Para soporte de ventas, información sobre cursos o formación en grupo


Instrucción en vivo

Instrucción en vivo

Aula / Virtual
A partir de
$525

Precio del Webinar: Para obtener información sobre los precios, haga clic en el botón REGISTRO junto a cualquier evento

Este curso de 8 horas cubre los fundamentos para fabricar alimentos siguiendo procedimientos sanitarios y operativos mínimos. Basado en el marco normativo actual de las GMP (21 CFR 117 - Subparte B), incluye una visión general de los principios HACCP, la defensa de los alimentos, el fraude alimentario y el cultivo de inocuidad alimentaria .

TODOS LOS CURSOS PRESENCIALES SON PROVISIONALES DEBIDO A LA COVID-19

Grupo privado

Grupo privado

Aula / Virtual
Póngase en contacto con nosotros para solicitar un presupuesto
TBD
Ahorre cuando tenga 6 o más miembros del equipo para la formación. Los formadores de SCS pueden presentar un seminario web interactivo en directo para su equipo o, cuando sea seguro, acudir a sus instalaciones. Póngase en contacto con nosotros para hablar de las opciones, obtener un presupuesto y programar una formación para su equipo.
  • Detalles del curso
  • Descuentos

Las GMP son la base de todos los programas de inocuidad alimentaria , y proporcionan las condiciones ambientales y operativas esenciales para producir alimentos seguros y de calidad. Este curso incluye una visión general de los principios HACCP, la defensa de los alimentos, el fraude alimentario y la cultura inocuidad alimentaria .

Objetivos de aprendizaje:

  • Describa las buenas prácticas de fabricación y cómo aplicarlas en sus instalaciones
  • Higiene del personal, saneamiento, control de plagas, programas de mantenimiento preventivo y más
  • Definir los Principios Preliminares y HACCP
  • Definir la defensa de los alimentos, el fraude alimentario
  • Herramientas para construir una fuerte cultura positiva en su centro
Agenda: Descargar

Quién debería asistir:

Personal de garantía/control de calidad, producción, gerentes, supervisores, personal de saneamiento

Requisitos previos:

Ninguna.

Lo que piensan nuestros clientes

Marca de cotización

Me gustaría dar las gracias a SCS por su excelente programa de formación. Preferimos enviar a nuestros empleados a cursos de formación presenciales, pero con las restricciones establecidas por Covid en 2020 entendemos por qué SCS imparte las clases a través de seminarios web. Nuestros empleados dijeron que la configuración y los seminarios web eran informativos y tenían un buen ritmo y sentían que eran lo más parecido a estar en persona.

Dominic Etcheberria | Director General, JBJ Distributing / Veg-land