Elegibilidad
¿Cumple su operación con los requisitos para la certificación PrimusGFS? Haga clic aquí para obtener información sobre los alcances de la certificación PrimusGFS definidos por la GFSI.
El Reglamento General de PrimusGFS define el proceso de certificación. Para obtener más información, revise la guía del reglamento general aquí.
Evaluación previa
Una preevaluación PrimuGFS es un simulacro de auditoría no puntuada diseñado para evaluar el nivel de su preparación para una auditoría de certificación. Si es la primera vez que se somete a una inspección de nivel GFSI, una preevaluación puede ser una herramienta valiosa para evaluar su preparación para una auditoría puntuada.
Alcance de la auditoría
La auditoría PrimusGFS ha definido los requisitos de inocuidad alimentaria para la gestión de la producción, manipulación, procesamiento y almacenamiento de los alimentos. PrimusGFS ha establecido condiciones y criterios aceptables para estas diferentes etapas de producción mediante la definición de siete módulos de auditoría. Los módulos se aplican en función del tipo de operación(es) que se audita.
Todas las operaciones
Módulo 1: inocuidad alimentaria Sistema de Gestión (FSMS)
Operaciones GAP
Módulo 2: Granja
Módulo 3: Agricultura de interior
Módulo 4: Tripulación de la cosecha
Operaciones GMP
Módulo 5: Instalaciones (Empaquetado, refrigeración/almacenamiento en frío, almacenamiento y distribución, y procesamiento)
Módulo 6: Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC)
Módulo 7: Control Preventivo (PC) *opcional*
SCS Global Services ofrece la certificación de nivel GFSI inocuidad alimentaria , incluyendo GLOBALG.A.P. , BRCGS y SQF. Además, póngase en contacto con nosotros para obtener orientación experta si su empresa está interesada en establecer un plan de gestión integral basado en el APPCC inocuidad alimentaria , como validación de un plan de gestión existente.
Combine sus certificaciones inocuidad alimentaria con la certificación ecológicaSustainably Grown y la certificación de Comercio Justo para obtener ahorros operativos y de costes.