Certificación ProTerra

Ingredientes producidos de forma sostenible, totalmente trazables y no modificados genéticamente

Ingredientes producidos de forma sostenible, totalmente trazables y no modificados genéticamente

La certificación ProTerra garantiza la disponibilidad en el mercado mundial de suministros de cultivos, alimentos y piensos de alta calidad, certificados de forma independiente como no modificados genéticamente y producidos con arreglo a las normas de sostenibilidad más estrictas.

Las organizaciones obtienen la certificación ProTerra demostrando su adhesión a diez principios que se centran ampliamente en el medio ambiente y los recursos naturales, entre ellos: derechos de los trabajadores y relaciones con la comunidad, cambio climático, buenas prácticas agrícolas, prohibición de Organismos Genéticamente Modificados (No OGM), junto con la trazabilidad en toda la cadena de suministro. Hay tres niveles de certificación, según el tipo de organización y el tipo de producto que se quiera certificar.

Tres niveles de certificación ProTerra:

  • Nivel I: Producción agrícola - el crecimiento de cultivos y semillas. La unidad de certificación incluye toda la explotación, incluidas las zonas no cultivadas, y todas las actividades en curso en el lugar en el momento de la certificación.
  • Nivel II: Transporte, Almacenamiento, Comerciantes e Intermediarios - organizaciones que actúan únicamente como operadores económicos de la cadena de custodia que serán auditadas según los principios de No OGM y Trazabilidad/Cadena de Custodia de ProTerra.
  • Nivel III: Transformación industrial: cualquier operación que transforme la producción agraria, como una planta trituradora o un fabricante de productos alimentarios. 

Los sectores afectados por la certificación ProTerra son la agricultura, la floricultura y la horticultura, los productos manufacturados, el comercio minorista y las industrias de servicios. La certificación puede aplicarse a una amplia variedad de productos agrícolas como plátanos, coco fresco, flores y plantas, caña de azúcar, maíz, arroz, girasol, colza, frutas, frutos secos, aceite de palma, soja, especias, té y hortalizas, así como a los sectores de servicios como restauración, cereales, alimentos y bebidas, transporte, comercio mayorista y minorista. 

¿Por qué elegir SCS?

Durante las últimas cuatro décadas, SCS Global Services ha sido un Organismo de Certificación (OC) líder centrado en la certificación de sostenibilidad reconocida a nivel mundial en una amplia variedad de sectores, como la agricultura sostenible, el clima, los biocombustibles, inocuidad alimentaria y las declaraciones de etiquetado de alimentos y la silvicultura sostenible. SCS ha sido pionera en el desarrollo de muchas de estas certificaciones y ofrece más de 100 programas de certificación. Como tal, SCS se encuentra en una posición única para ofrecer a las empresas la certificación ProTerra junto con la oportunidad de combinar esa certificación con muchos de los otros programas que ofrecemos actualmente, incluyendo Bonsucro, ISCC Plus e ISCC EU, RSPO, y una línea completa de inocuidad alimentaria y declaraciones de etiquetado de alimentos. Nuestros auditores globales cuentan con una formación cruzada para ofrecerle un servicio excepcional y un importante ahorro de costes.

  • Beneficios
  • Principios de ProTerra
  • Proceso de certificación
  • Documentos del programa
  • La certificación ProTerra ofrece a las empresas mayores oportunidades de participar en un mercado mundial que sigue aumentando su demanda de productos sostenibles y no modificados genéticamente.
  • Como certificación de sostenibilidad altamente reconocible, ProTerra proporciona a los productores y a las empresas participantes una ventaja competitiva en el mercado mundial al demostrar su compromiso con las mejores prácticas de sostenibilidad.
  • La certificación puede combinarse con otras certificaciones de sostenibilidad mundialmente reconocidas que ofrece SCS, como Bonsucro, ISCC Plus, RSB y RSPO.
  • La certificación aumenta la credibilidad corporativa al demostrar que las empresas contribuyen a una economía más sostenible y responsable con el medio ambiente.

La Norma de Certificación de ProTerra está organizada en principios, criterios e indicadores que se tienen en cuenta en los tres niveles de certificación. A continuación se enumeran los diez principios de ProTerra:

PRINCIPIO 1
Cumplimiento de la ley, los convenios internacionales y la Norma ProTerra

PRINCIPIO 2
Derechos humanos y políticas y prácticas laborales responsables 

PRINCIPIO 3
Relaciones responsables con los trabajadores y la comunidad 

PRINCIPIO 4
Conservación de la biodiversidad, gestión eficaz del medio ambiente y servicios medioambientales

PRINCIPIO 5
No utilización de organismos modificados genéticamente (OMG) 

PRINCIPIO 6
Contaminación y gestión de residuos

PRINCIPIO 7
Gestión del agua

PRINCIPIO 8
Gases de efecto invernadero y gestión de la energía 

PRINCIPIO 9
Adopción de buenas prácticas agrícolas 

PRINCIPIO 10
Trazabilidad y cadena de custodia

Pasos para la certificación

1. Alcance e inicio del proyecto

  • El cliente presenta una solicitud y pide un presupuesto para los servicios de certificación de ProTerra
  • SCS confirma el alcance del proyecto y proporciona una propuesta de servicios ProTerra
  • El cliente firma la Orden de Trabajo y vuelve a SCS para iniciar el proceso de certificación de ProTerra

2. Auditoría in situ

  • El cliente proporciona la documentación del SCS para su revisión antes de la auditoría in situ
  • El auditor del SCS realiza una auditoría de las operaciones del cliente 
  • SCS proporciona al cliente un informe sobre el cumplimiento de los requisitos de la norma ProTerra

3. Acciones correctivas

  • El cliente responde a las acciones correctivas necesarias
  • El SCS revisa el informe de auditoría y la documentación de las acciones correctivas

4. Decisión final de certificación

  • La oficina central del SCS determina la certificación e informa a la Fundación ProTerra en caso de aprobación.
  • Una vez obtenida la certificación de ProTerra, el cliente recibirá un certificado y aparecerá en el sitio web de ProTerra.
  • SCS también puede proporcionar apoyo de marketing al cliente
Nombre del archivo Documento
Certificación ProTerra Inglés
Norma de certificación ProTerra V 4.1 Visitar el sitio
Norma de certificación ProTerra V 5.0 Visitar el sitio

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