Certificación Orgánica

Programa Nacional de Ecología del USDA

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Certificación Orgánica

Acceda a los mercados mundiales con la certificación orgánica del USDA

Forme parte del dinámico mercado orgánicos mundial, valorado en más de 350.000 millones de dólares. El sello de certificación orgánica del USDA, reconocido en todo el mundo, garantiza a los consumidores que el producto ha sido certificado por terceros.

La certificación orgánica le ayuda a destacar en un mercado competitivo demostrando su compromiso con el cumplimiento de normas de alta calidad. Los solicitantes demuestran que siguen prácticas responsables en la producción, transformación y manipulación de alimentos o ingredientes, lo que contribuye a garantizar la fiabilidad de los productos orgánicos.

Elija SCS

SCS lleva cuatro décadas certificando explotaciones agrícolas orgánicas, y ha sido una de las principales certificadoras orgánicas acreditadas por el USDA desde que se creó el programa USDA Organic. Trabajamos con éxito con productores de cultivos innovadores, instalaciones de procesamiento y manipuladores de todos los tamaños para promover prácticas agrícolas responsables, proporcionando certificación orgánica en todo EE.UU. e internacionalmente. Con tarifas competitivas, un servicio de primera clase y plazos de entrega rápidos, le ayudaremos a formar parte del creciente movimiento orgánicos.

Combine con otros servicios de SCS - Ahorre tiempo y dinero combinando su certificación orgánica con otros servicios de certificación, auditoría y pruebas proporcionados por SCS, incluyendo: Verificación del Proyecto Non-GMO Sustainably Grown Fair Trade USA, SCS Gluten-Free, SCS Plant-Based Certification, y una amplia variedad de certificaciones GFSI y otros servicios de SCS. inocuidad alimentaria alimentaria.

Detalles del programa
Proceso
Beneficios
Preguntas frecuentes

Elegibilidad

La producción y el comercio de productos orgánicos están regulados por el Programa Nacional orgánicos (NOP) del USDA. SCS ofrece certificación conforme a las normas orgánicas del US DA a agricultores, manipuladores, procesadores, importadores y distribuidores de alimentos, fibras y productos de cuidado personal.

Lista de honorarios

Acceda a la lista de tarifas de la certificación organica aquí.

Actividades que requieren certificación

Con pocas excepciones, cualquier entidad que produzca, manipule o comercialice productos destinados a ser vendidos, etiquetados o representados como orgánicos debe estar certificada. Entre las actividades que requieren certificación se incluyen:

Producción de cultivos y plantones orgánicos
Envasado, manipulación o etiquetado de productos orgánicos
Procesado/formulación de productos orgánicos
Comprar, vender o facilitar la transacción de productos dentro de la cadena de suministro orgánica
Importación o exportación de productos orgánicos a/desde Estados Unidos

Categorías de certificación orgánica

Su certificación se incluirá en una de estas cuatro categorías, en función del producto que vaya a certificar: orgánicos, 100% orgánicos, Ingredientes orgánicos, Elaborado con ingredientes orgánicos (ingredientes especificados). Encontrará más información sobre estas categorías en la pestaña FAQ de esta página.

También se definen directrices y requisitos para la comercialización y el etiquetado de productos orgánicos. SCS también ofrece servicios opcionales de apoyo al cliente para las empresas certificadas.

Equivalencia para el comercio internacional

Las normas NOP del USDA están reconocidas por Canadá, la Unión Europea, Suiza, Reino Unido, Japón, Corea del Sur y Taiwán. El comercio de productos orgánicos desde y hacia los mercados internacionales está regulado por las normas NOP y requiere su certificación.

Aunque los detalles de la certificación varían en función de si la empresa que la solicita es productora, expedidora, distribuidora, mayorista o manipuladora de alimentos, el proceso de certificación suele incluir los siguientes pasos:

Solicitar la certificación

Rellene el formulario de solicitud de SCS. A continuación, SCS prepara un presupuesto y, una vez aprobado, podemos programar una auditoría.
Auditoría in situ

Realizamos una auditoría in situ, que incluye una inspección física, el examen de los registros, entrevistas con el personal y una entrevista de salida. Una vez concluida la auditoría, elaboramos un informe de resultados. Las auditorías deben realizarse anualmente para mantener la certificación.
Decisión de certificación

Se revisa el informe de auditoría y se toma una decisión de certificación. Cuando se concede la certificación, se expide un certificado. Si se detecta algún incumplimiento, SCS colaborará con usted para completar el proceso de medidas correctoras.

Una vez certificada por SCS, puede reforzar su marca tanto con el sello USDA Organic como con el logotipo SCS Kingfisher, que se muestra para aumentar el valor de la marca. Los servicios de atención al cliente de SCS están disponibles para garantizar que su marketing se ajusta a los requisitos del programa.

La certificación orgánica ofrece numerosas ventajas:

Participar en el creciente mercado de alimentos orgánicos
Mostrar la consecución de objetivos de sostenibilidad más amplios
Refuerce su identidad de marca
Sobreprecios de mando
Satisfacer la demanda de los consumidores de productos que no contengan pesticidas sintéticos, fertilizantes, aditivos ni OMG.
Mayor acceso al mercado en toda la cadena de suministro

¿Qué es la agricultura orgánica USDA?
USDA Organic es el programa oficial de certificación de productos orgánicos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Se desarrolló en respuesta a la aprobación de la Ley de Producción de Alimentos orgánicos de 1990 (OFPA). El Programa Nacional orgánicos (NOP) se publicó por primera vez en el Registro Federal en 2000, y los primeros productos orgánicos aparecieron en el mercado con el sello USDA Organic en 2002.
¿Cómo puedo saber qué productos están certificados como orgánicos por la NOP?
En la base de datos de integridad orgánica del USDA encontrará una lista completa de los productos que han sido certificados y están en regla. Para ver las empresas certificadas por SCS Global Services, seleccione nuestro nombre en el cuadro desplegable de organismos de certificación acreditados.
¿Qué es un plan de producción orgánica?
Su PSO proporciona detalles sobre quién es usted, qué produce y dónde se cultivan o elaboran sus productos. El plan describe la historia de su tierra, las semillas y los insumos que utiliza, y cómo construye un suelo sano y fértil. También explica sus métodos de gestión de plagas y malas hierbas. Para los manipuladores y procesadores, el PSO describe cómo los productos orgánicos se mantienen separados y protegidos de la contaminación durante su procesamiento, almacenamiento y envasado. También incluye sus prácticas de mantenimiento de registros para garantizar la transparencia y la trazabilidad, junto con cómo se etiquetan y comercializan sus productos. En conjunto, su PSO proporciona una imagen clara y honesta de su operación orgánica - desde la semilla hasta la venta - mostrando su compromiso con la integridad, la sostenibilidad y la confianza en cada producto que ofrece.
¿Qué materiales y prácticas están prohibidos por la NOP del USDA?
- La mayoría de los plaguicidas, fertilizantes, aditivos e ingredientes alimentarios sintéticos.
- Métodos excluidos (por ejemplo, organismos modificados genéticamente),
- Radiación ionizante
- Lodos de depuradora
¿Qué alegaciones pueden hacerse sobre los productos orgánicos certificados?
Los productos orgánicos se dividen en cuatro categorías, cada una con sus propios requisitos de etiquetado. Su certificación pertenecerá a una de estas categorías:
- 100% orgánicos. Productos agrícolas de un solo ingrediente (por ejemplo, frutas y verduras crudas), o productos elaborados íntegramente con ingredientes 100% orgánicos.
- orgánicos. Cualquier producto agrícola que, en peso (excluyendo el agua y la sal), sea producido orgánicamente en crudo o procesado en un 95% como mínimo. Hasta un 5% puede ser de la lista de sustancias no orgánicas permitidas. (Dichas sustancias no pueden producirse con métodos o procesos prohibidos).
- Elaborado con ingredientes orgánicos (especificados). Cualquier producto con varios ingredientes que contenga un 70-95% de ingredientes orgánicos en peso (excluidos el agua y la sal). En esta declaración pueden mencionarse hasta 3 ingredientes (o grupos de alimentos). Los alimentos procesados y envasados pueden entrar en esta categoría.
- Ingredientes orgánicos. Cualquier producto de ingredientes múltiples con más del 70% de ingredientes orgánicos en peso.
¿Cuáles son los requisitos de etiquetado del USDA?
Los requisitos de etiquetado se basan en el porcentaje de ingredientes orgánicos de un producto, como se ha descrito anteriormente. En general, cualquier producto con múltiples ingredientes etiquetado como orgánicos debe identificar cada ingrediente producido orgánicamente en la declaración de ingredientes del panel informativo. El nombre del agente certificador del producto final debe figurar en el panel informativo para los productos 100%, orgánicos y "elaborados con". No existen restricciones sobre el uso de otras declaraciones verificadas en el etiquetado de acuerdo con las directrices de etiquetado del USDA. Para más información sobre los requisitos de etiquetado orgánicos del USDA, visite su sitio web.