Agricultura ecológica y fraude alimentario: Garantizar el cumplimiento del SOE
¿Está preparado para los nuevos requisitos del programa orgánico? Este webinar informativo cubre las últimas actualizaciones de la NOP y aborda cómo desarrollar un Plan de Prevención de Fraude Orgánico (OFPP). Denise Webster, VP de SCS de inocuidad alimentaria, y Brandon Nauman, Director Técnico del Programa Orgánico de SCS explora cómo llevar a cabo una Evaluación de Vulnerabilidad para entender los factores de riesgo dentro de su cadena de suministro. Además, discuten los elementos de desarrollo de controles y supervisión para mitigar o eliminar los riesgos de fraude alimentario identificados.