Formación en auditoría interna
Basados en los procedimientos de la norma ISO 19011 para realizar una auditoría interna, los cursos de Auditoría Interna proporcionan formación a los miembros del equipo responsables de verificar los sistemas de inocuidad alimentaria . Este curso satisface el requisito de formación de auditor interno de la GFSI y se recomienda a quienes estén familiarizados con la norma GFSI que piensan auditar. Se ofrecen cursos generales y específicos del sistema.
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