inocuidad alimentaria Formación
FSMA: Formación PCQI y FSVP
La Ley de Modernización de inocuidad alimentaria fue firmada por el presidente Barack Obama el 4 de enero de 2011. La FSMA ha dado a la Administración de Alimentos y Medicamentos la autoridad para regular la forma en que se cultivan, cosechan y procesan los alimentos. SCS ofrece Controles Preventivos para Alimentos Humanos aprobados por la FDA para el Individuo Calificado en Controles Preventivos (PCQI) y el Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) impartidos por formadores aprobados por la FSPCA. El curso de Buenas Prácticas de Distribución en Almacén y Transporte Sanitario incluye los requisitos pertinentes de la FSMA.
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