Controles preventivos de la FSMA para alimentos de origen animal (PCQI)

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Este curso está disponible actualmente sólo como formación en grupo privado. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información y un presupuesto.

Este curso de 20 horas de la FSPCA proporciona una comprensión de los requisitos reglamentarios clave bajo la Regla de Controles Preventivos para Alimentos de Origen Animal. Este es el único plan de estudios del curso para esta regla que es reconocido por la FDA.

TODOS LOS CURSOS PRESENCIALES SON PROVISIONALES DEBIDO A LA COVID-19

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Los formadores de SCS pueden ofrecer un seminario web interactivo para su equipo: ¡involucre a los asociados y socios de múltiples instalaciones! También nos desplazaremos a sus instalaciones para impartir formación en persona, tal y como permiten las restricciones de COVID-19.

Recomendado para grupos de 6 o más personas. Elija entre una amplia gama de cursos o una formación personalizada.

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Más información

  • Detalles del curso
  • Recursos
  • Preguntas frecuentes

Tenga confianza en que su plan inocuidad alimentaria cumple con la regla de Controles Preventivos para Alimentos de Origen Animal (PCAF) de la FSMA. Este taller diseñado por la inocuidad alimentaria Preventive Controls Alliance (FSPCA) es el único plan de estudios estandarizado para la regla PCAF reconocido por la FDA.

Regla de controles preventivos de la FSMA, datos y preguntas frecuentes

Objetivos de aprendizaje:

  • Conocer los requisitos necesarios para cumplir con la Norma de Controles Preventivos
  • Cumplir con el requisito de formación de la FDA para la persona cualificada en controles preventivos (PCQI)
  • Desarrollar un plan inocuidad alimentaria basado en un análisis paso a paso de un producto y un proceso modelo
Agenda: Descargar

Quién debería asistir:

Gerentes, supervisores y empleados de instalaciones alimentarias que buscan más conocimientos sobre la Regla de Control Preventivo de la FSMA; aquellos interesados en convertirse en un Individuo Calificado de Controles Preventivos y asumir la responsabilidad de desarrollar, implementar y mantener un Plan de la instalación inocuidad alimentaria ; empresas que exportan a los EE.UU.; corredores de alimentos; inocuidad alimentaria auditores y consultores.

Requisitos previos:

Ninguno. Se recomienda el conocimiento de las buenas prácticas de fabricación.

Lo que piensan nuestros clientes

Marca de cotización

Me gustaría dar las gracias a SCS por su excelente programa de formación. Preferimos enviar a nuestros empleados a cursos de formación presenciales, pero con las restricciones establecidas por Covid en 2020 entendemos por qué SCS imparte las clases a través de seminarios web. Nuestros empleados dijeron que la configuración y los seminarios web eran informativos y tenían un buen ritmo y sentían que eran lo más parecido a estar en persona.

Dominic Etcheberria | Director General, JBJ Distributing / Veg-land

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