Estándar de sostenibilidad (Sustainable Food Group)
Mostrar las mejores prácticas medioambientales y sociales, con especial atención a la gestión integrada de plagas (GIP) avanzada
Kristy-Ann Bura
¿Qué es el Estándar de Sostenibilidad (Grupo de Alimentación Sostenible)?
Para los productores y compradores que buscan mostrar su compromiso con la agricultura sostenible, la Sustainability Standard™ proporciona un marco para revelar las mejores prácticas sociales y ambientales que abordan un amplio espectro de cuestiones de sostenibilidad, incluyendo: productos agroquímicos, protección del medio ambiente, salud del suelo, gestión de nutrientes y riego, calidad del aire, residuos y reciclaje, conservación del agua y la energía, bienestar de los trabajadores y gestión de emergencias. Además, el Estándar es una de las pocas Estándars de sostenibilidad agrícola centradas en la Gestión Integrada de Plagas (GIP) avanzada.
Como certificación independiente, o como complemento de auditorías de inocuidad alimentaria como PrimusGFS, SQF, BRCGS, GLOBALG.A.P. y otras, el Estándar de sostenibilidad ofrece a los cultivadores, productores, manipuladores, envasadores y transportistas una herramienta significativa para medir, documentar y mejorar la adopción de las mejores prácticas de sostenibilidad. el Estándar también permite a los compradores cumplir con sus compromisos de abastecimiento sostenible de una manera creíble y verificada, proporcionando la garantía de que sus proveedores están adoptando las mejores prácticas relacionadas con la agricultura sostenible y hace hincapié en la importancia de compartir las prácticas de sostenibilidad con los clientes y consumidores. También permite a los compradores hacer un seguimiento de los resultados en toda la cadena de suministro para detectar oportunidades de mejora de la sostenibilidad.
Siguiendo el modelo del Programa Sostenible/IPM de Sysco y ya implantado en todo el mundo en millones de acres de tierras agrícolas en las cadenas de suministro de frutas y verduras, el Estándar de Sostenibilidad aborda la presentación de informes de rendimiento sobre métricas clave en los Programas IPM de los minoristas. Hasta la fecha, Walmart, Sysco, Whole Foods, Kroger y Giant Eagle reconocen el Estándar de Sostenibilidad para satisfacer sus requisitos de IPM avanzado.
¿Por qué elegir « SCS Global Services »?
Durante las últimas cuatro décadas, SCS Global Services ha sido pionera y líder en certificaciones y servicios relacionados con la sostenibilidad, el medio ambiente, la alimentación y la agricultura, con capacidad para realizar auditorías en todo el mundo. Los equipos de expertos, formadores, auditores y representantes de atención al cliente de primer nivel de SCS Global Services ofrecen liderazgo en una amplia variedad de certificaciones agrícolas, incluidos nuestros propios servicios «Certified Sustainably Grown®» y «Certified Pesticide Residue Free», junto con todas las principales certificaciones de « inocuidad alimentaria », entre las que se incluyen las auditorías de PrimusGFS, GLOBALG.A.P., BRCGS, SQF, Harmonized GAP, GMP y HACCP. Nuestros auditores internacionales cuentan con una formación multidisciplinar para ofrecerle un servicio excepcional y un ahorro significativo de costes al combinar su auditoría y certificación de la Norma de Sostenibilidad con cualquiera de estas otras certificaciones de « inocuidad alimentaria » y agrícolas.
- Ventajas
- Proceso de certificación
- Documentos
Como cultivador, productor, envasador/expedidor, el Estándar de sostenibilidad puede ayudarle:
- Cuantifica y califica tus prácticas de sostenibilidad para compartirlas con los eslabones posteriores de tu cadena de suministro, lo que les permitirá dar mayor visibilidad a tu historia y tus logros ante sus propios clientes y el público en general.
- Las auditorías agrícolas de el Estándar de sostenibilidad complementan las auditorías de inocuidad alimentaria que ya está realizando, ampliando su compromiso con las mejores prácticas medioambientales, sociales y de sostenibilidad en general.
- Las auditorías de el Estándar de Sostenibilidad ayudan a identificar oportunidades de mejora medioambiental y social y a realizar un seguimiento de los resultados de sostenibilidad en todas sus explotaciones y operaciones.
- Con una aceptación cada vez mayor por parte de los minoristas, la certificación de el Estándar de Sostenibilidad proporciona un mayor acceso a los mercados nacionales e internacionales.
- Se puede combinar con auditorías y certificaciones de « inocuidad alimentaria ».
Como comprador, «The Sustainability Standard» puede ayudarte a:
- Cumple con los requisitos de transparencia en materia medioambiental, social y de sostenibilidad de tus clientes, al tiempo que ofreces a tus proveedores un marco de mejora continua.
- Informa sobre tus compromisos en materia de abastecimiento sostenible mediante datos fiables y verificables.
- Realiza un seguimiento eficaz del desempeño en materia de sostenibilidad de tus proveedores, realiza comparaciones e identifica oportunidades de mejora en toda la cadena de suministro.
- Comprueba que en tu cadena de suministro se hayan implantado prácticas de producción agrícola responsables desde el punto de vista medioambiental y social.
- Rellene la lista de autoevaluación de el Estándar de sostenibilidad para preparar e identificar áreas de mejora y asegurarse de que su empresa está preparada para cumplir los requisitos.
- Rellena el formulario de solicitud de la Norma de Sostenibilidad y envía un correo electrónico a Enviar para SCS Global Services
- Póngase en contacto con SCS Global Services para concertar una auditoría inicial in situ.
- Una vez realizada la auditoría in situ, el auditor dispone de 15 días para Enviar el informe preliminar.
- La entidad auditada dispone de 30 días a partir de la fecha de la auditoría para Enviar y cerrar las medidas correctivas con el fin de obtener la certificación.
- Una vez concedida, la certificación tiene una validez de 36 meses, siempre que se superen dos auditorías documentales. SCS Global Services también puede ofrecer apoyo en materia de marketing a los clientes.
- El organismo de certificación notificará con 60 días de antelación las próximas revisiones documentales y sus plazos. El proceso de revisión documental puede consultarse aquí.
- En el tercer año, el organismo de certificación programará una auditoría presencial.
| Nombre del documento | Documento |
|---|---|
| Lista de verificación para la autoevaluación | Inglés |
| Lista de comprobación de la auditoría de las Estándars de sostenibilidad | Inglés | Español |
| Directrices de auditoría de las Estándars de sostenibilidad | Inglés | Español |
| Estándartiva general sobre sostenibilidad | Inglés | Español |
| Lista de comprobación de la certificación IMS del Grupo de Estándars de Sostenibilidad | Inglés |
| Estándar de sostenibilidad Comparación entre certificación individual y de grupo | Inglés |
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