Auditoría de las BPM y las BPA de Primus

Cultivadores, invernaderos, almacenes de empaquetado, refrigeración/almacenamiento en frío y operaciones de distribución

Las auditorías Primus Standard proporcionan certificación para productos agrícolas destinados al consumo humano. Las auditorías Primus Standard abarcan las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y/o las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF). Primus Standard GAP & GMP son certificaciones no GFSI que se aplican a rancho, personal de cosecha, invernadero, planta de envasado, almacenamiento y distribución, refrigeración/almacenamiento en frío e instalaciones de envasado. Las auditorías GMP también pueden incluir una evaluación de un sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). Las auditorías de BPA incluyen la verificación de los Procedimientos Normalizados de Trabajo (PNT), así como el uso de la tierra adyacente, el uso de fertilizantes, la fuente de agua, el control de plagas, las prácticas de cosecha y la defensa alimentaria. La aplicabilidad del tipo de auditoría La aplicabilidad del tipo de auditoría depende de la operación auditada.

¿Por qué elegir SCS?

Elija SCS Global Services para las auditorías GAP y GMP de la Norma Primus reconocidas por los clientes. Los profesionales de SCS aportan casi 40 años de experiencia en inocuidad alimentaria, APPCC y normativa. Nuestros auditores altamente cualificados son expertos técnicos en una amplia variedad de inocuidad alimentaria & sectores agrícolas con innumerables horas de experiencia de campo. La ventaja de SCS:

  • Un equipo de atención al cliente con gran dedicación y capacidad de respuesta
  • Facilidad y flexibilidad en la programación de auditorías
  • Auditores y equipo técnico experimentados
  • Precios competitivos; descuentos por paquetes de servicios
  • Oportunidades únicas de agrupación de auditorías

 

  • Detalles del programa
  • Servicios complementarios

Empresas elegibles

Las auditorías de la Norma Primus realizadas por SCS son relevantes para los siguientes tipos de operaciones:

  • Rancho
  • Equipo de la cosecha
  • Invernadero
  • Envasado (con o sin HACCP)
  • Almacenamiento y distribución (con o sin APPCC)
  • Refrigeración/almacenamiento en frío (con o sin HACCP)
  • Embalaje

Pre-evaluación
SCS puede guiarle a través de un proceso de pre-evaluación. La preevaluación es un simulacro de auditoría no puntuado diseñado para evaluar el nivel de preparación para una auditoría de certificación. 

Cobertura de la auditoría
En la auditoría del Estándar Primus, verificaremos sus Procedimientos Operativos Estándar (POE), así como el uso de la tierra adyacente, el uso de fertilizantes, la fuente de agua, el control de plagas, las prácticas de cosecha y la defensa de los alimentos para las operaciones BPA. Los temas de la auditoría GMP incluyen el control de plagas, la trazabilidad, el saneamiento, la defensa de los alimentos, el mantenimiento, el control de materiales extraños y el HACCP.

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