HACCP

HACCP

Esta formación aprobada por la Alianza Internacional HACCP (IHA) proporciona los conocimientos necesarios para desarrollar y aplicar un plan inocuidad alimentaria basado en el método de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (HACCP).

Este curso es aplicable a las operaciones de alimentos y bebidas, operaciones de procesamiento de productos agrícolas, operaciones de procesamiento de zumos y operaciones lácteas.

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Jessica Chen | Registro o soporte informático

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Objetivos de aprendizaje:

  • Conocer los componentes de un sistema basado en el APPCC inocuidad alimentaria , incluidos los programas de prerrequisitos (PRP) y un plan APPCC 
  • Aprenda cómo se relaciona el HACCP con los requisitos de la Regla de Controles Preventivos para Alimentos Humanos bajo la FSMA
  • Satisfacer los requisitos de formación de las normas de la Iniciativa Global inocuidad alimentaria (GFSI), como BRCGS o SQF

Agenda: Descargar

Quién debería asistir:

Gerentes, supervisores, miembros del equipo HACCP y miembros de la industria que necesiten una mejor comprensión del HACCP y del desarrollo de planes inocuidad alimentaria .

Requisitos previos:

Nada. Se trata de una formación básica de inocuidad alimentaria .

Instrucción en vivo

Precio del Webinar: $695

Este curso de 16 horas aprobado por la International HACCP Alliance (IHA) proporciona los conocimientos clave para desarrollar e implantar un sistema de gestión basado en el APPCC inocuidad alimentaria en una instalación de fabricación de alimentos. Este curso proporciona una visión general de las normas FSMA. Este curso también satisface los requisitos previos de las normas GFSI. Este curso es aplicable a operaciones de alimentos y bebidas, operaciones de procesamiento de productos agrícolas, operaciones de procesamiento de zumos y operaciones lácteas.


$695
Inglés

Formación HACCP - Marzo 2024

-
8:30-17:00 PT
Disponible en directo dirigido por un instructor
Autoaprendizaje en línea disponible
$695
Inglés

Formación HACCP - Abril 2024

-
8:30-12:30 PT
Disponible en directo dirigido por un instructor
Autoaprendizaje en línea disponible
$695
Español

Formación HACCP - Junio 2024

-
8:30-17:00 PT
Disponible en directo dirigido por un instructor
Autoaprendizaje en línea disponible
$695
Inglés

Formación HACCP - Julio 2024

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8:30-12:30 PT
Disponible en directo dirigido por un instructor
Autoaprendizaje en línea disponible
$695
Inglés

Formación HACCP - Agosto 2024

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8:30-17:00 PT
Disponible en directo dirigido por un instructor
Autoaprendizaje en línea disponible
$695
Español

Formación HACCP - 20-24 de septiembre

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8:30-12:30 CT
Disponible en directo dirigido por un instructor
Autoaprendizaje en línea disponible
$695
Español

Formación HACCP - Oct. 2024

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8:30-12:30 PT
Disponible en directo dirigido por un instructor
Autoaprendizaje en línea disponible
$695
Español

Formación HACCP - Nov. 2024

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8:30-12:30 PT
Disponible en directo dirigido por un instructor
Autoaprendizaje en línea disponible

Autodidacta en línea

$395

Este curso aprobado por la International HACCP Alliance (IHA) proporciona los conocimientos clave para desarrollar e implantar un sistema de gestión basado en el APPCC inocuidad alimentaria en una instalación de fabricación de alimentos. El curso también incluye información sobre cómo el APPCC se compara con los requisitos del Plan de Controles Preventivos para Alimentos Humanos de la Norma inocuidad alimentaria . Este curso también satisface los requisitos previos de las normas GFSI.

$395
Inglés

Formación HACCP - En línea

Disponible en directo dirigido por un instructor
Autoaprendizaje en línea disponible

Grupo privado

Aula / Virtual

Los formadores de SCS pueden ofrecer un seminario web interactivo para su equipo: ¡involucre a los asociados y socios de múltiples instalaciones! También nos desplazaremos a sus instalaciones para impartir formación en persona, tal y como permiten las restricciones de COVID-19.

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Lo que piensan nuestros clientes

  • Me gustaría dar las gracias a SCS por su excelente programa de formación. Preferimos enviar a nuestros empleados a cursos de formación presenciales, pero con las restricciones establecidas por Covid en 2020 entendemos por qué SCS imparte las clases a través de seminarios web. Nuestros empleados dijeron que la configuración y los seminarios web eran informativos y tenían un buen ritmo y sentían que eran lo más parecido a estar en persona.

    Dominic Etcheberria - Director General, JBJ Distributing / Veg-land

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