HACCP

Con una visión general de la norma de controles preventivos de la FSMA | Disponible en español e inglés

Para el registro o la asistencia informática
Para soporte de ventas, información sobre cursos o formación en grupo
Para soporte de ventas, información sobre cursos o formación en grupo
Para soporte de ventas, información sobre cursos o formación en grupo


Instrucción en vivo

Instrucción en vivo

Aula / Virtual
A partir de
$670

Precio del Webinar: Para obtener información sobre los precios, haga clic en el botón REGISTRO junto a cualquier evento

Este curso de 16 horas aprobado por la Alianza Internacional HACCP (IHA) proporciona los conocimientos clave para desarrollar e implementar un sistema de gestión basado en HACCP inocuidad alimentaria en una instalación de fabricación de alimentos. El curso también incluye información sobre cómo el APPCC se compara con los requisitos del Plan de Controles Preventivos para Alimentos Humanos de inocuidad alimentaria . Este curso también satisface los requisitos del curso de prerrequisitos para las normas GFSI.

TODOS LOS CURSOS PRESENCIALES SON PROVISIONALES DEBIDO A LA COVID-19

Autodidacta en línea

Autodidacta en línea

A partir de
$395

Este curso aprobado por la Alianza Internacional HACCP (IHA) proporciona los conocimientos clave para desarrollar e implementar un sistema de gestión basado en HACCP inocuidad alimentaria en una instalación de fabricación de alimentos. El curso también incluye información sobre cómo se compara el APPCC con los requisitos del Plan de Controles Preventivos para Alimentos Humanos de la Norma inocuidad alimentaria . Este curso también satisface los requisitos del curso de prerrequisitos para las normas GFSI.

Las tarifas incluyen: Materiales descargables (es decir, material de apoyo, cuestionarios, examen final) y un certificado HACCP aprobado por la IHA al completar con éxito los 12 módulos, los cuestionarios y el examen final.

*
Grupo privado

Grupo privado

Aula / Virtual
Póngase en contacto con nosotros para solicitar un presupuesto
TBD

Los formadores de SCS pueden ofrecer un seminario web interactivo para su equipo: ¡involucre a los asociados y socios de múltiples instalaciones! También nos desplazaremos a sus instalaciones para impartir formación en persona, tal y como permiten las restricciones de COVID-19.

Recomendado para grupos de 6 o más personas. Elija entre una amplia gama de cursos o una formación personalizada.

Póngase en contacto con nosotros para analizar las opciones, obtener un presupuesto y programar una formación para su equipo.

Más información

  • Detalles del curso
  • Recursos
  • Preguntas frecuentes

Esta formación aprobada por la Alianza Internacional HACCP (IHA) proporciona los conocimientos necesarios para desarrollar y aplicar un plan inocuidad alimentaria basado en el método de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (HACCP).

Este curso es aplicable a las operaciones de alimentos y bebidas, operaciones de procesamiento de productos agrícolas, operaciones de procesamiento de zumos y operaciones lácteas.

Objetivos de aprendizaje:

  • Conocer los componentes de un sistema basado en el APPCC inocuidad alimentaria , incluidos los programas de prerrequisitos (PRP) y un plan APPCC 
  • Aprenda cómo se relaciona el HACCP con los requisitos de la Regla de Controles Preventivos para Alimentos Humanos bajo la FSMA
  • Satisfacer los requisitos de formación de las normas de la Iniciativa Global inocuidad alimentaria (GFSI), como BRCGS o SQF
Agenda: Descargar

Quién debería asistir:

Gerentes, supervisores, miembros del equipo HACCP y miembros de la industria que necesiten una mejor comprensión del HACCP y del desarrollo de planes inocuidad alimentaria .

Requisitos previos:

Nada. Se trata de una formación básica de inocuidad alimentaria .

Lo que piensan nuestros clientes

Marca de cotización

Me gustaría dar las gracias a SCS por su excelente programa de formación. Preferimos enviar a nuestros empleados a cursos de formación presenciales, pero con las restricciones establecidas por Covid en 2020 entendemos por qué SCS imparte las clases a través de seminarios web. Nuestros empleados dijeron que la configuración y los seminarios web eran informativos y tenían un buen ritmo y sentían que eran lo más parecido a estar en persona.

Dominic Etcheberria | Director General, JBJ Distributing / Veg-land