Taller estándar de PrimusGFS 3.2

Taller estándar de PrimusGFS 3.2

PrimusGFS es un sistema de auditoría reconocido por la Iniciativa Global inocuidad alimentaria (GFSI) para la certificación de productos frescos. Los productores, envasadores y procesadores de productos frescos, así como los profesionales de inocuidad alimentaria se beneficiarán al asistir a este taller. 

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Objetivos de aprendizaje:

  • Explicar la normativa general y los requisitos técnicos de la Norma de Certificación PrimusGFS.
  • Revisar los planes de evaluación de riesgos desde la perspectiva del APPCC y de la FSMA.
  • Conocer los componentes de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria , las buenas prácticas agrícolas y las buenas prácticas de fabricación
  • Identificar las posibles no conformidades
  • Desarrollar e informar de las acciones correctivas

Agenda: Descargar

Quién debe asistir:

Los interesados en conocer la certificación según la Norma PrimusGFS para las operaciones de cultivo, envasado, procesamiento mínimo y almacenamiento de productos.

Requisitos previos:

Ninguno. Se trata de una formación básica en inocuidad alimentaria.

Impartido por un instructor en directo

Precio: $975

Este curso de 12 horas está diseñado para brindar a los participantes el conocimiento sobre la regla del Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP). Ofrece información clave sobre la normativa y el papel de la FDA dentro del programa.

Este curso ha sido diseñado para obtener un conocimiento práctico de los requisitos de la norma PrimusGFS, sus programas de apoyo (BPA, BPM, etc.) y los peligros asociados a las operaciones de la granja. Este curso está dividido en segmentos opcionales para las operaciones en la granja y después de la granja. Por lo tanto, proporciona a los asistentes flexibilidad para elegir qué días asistir para adaptarse a sus operaciones.

El precio incluye: Un único curso de formación dirigido por un instructor, materiales del curso y certificado de finalización.

Grupo privado

Aula / Virtual

Los de SCS pueden ofrecer un seminario web interactivo para su equipo, ¡en el que podrán participar empleados y socios de múltiples instalaciones! También acudiremos a sus instalaciones para impartir formación presencial. Recomendado para grupos de 6 personas o más. Elija entre una amplia gama de cursos o una capacitación personalizada. Contáctenos para analizar las opciones, obtener una cotización y programar una capacitación para su equipo.

Lo que piensan nuestros clientes

Me gustaría dar las gracias a SCS por su excelente programa de formación. Preferimos enviar a nuestros empleados a cursos de formación presenciales, pero con las restricciones establecidas por Covid en 2020 entendemos por qué SCS imparte las clases a través de seminarios web. Nuestros empleados dijeron que la configuración y los seminarios web eran informativos y tenían un buen ritmo y sentían que eran lo más parecido a estar en persona.

Dominic Etcheberria - Director General, JBJ Distributing / Veg-land

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