Entender la nueva norma del USDA para reforzar la aplicación de la agricultura ecológica
En 2024 entrarán en vigor importantes actualizaciones de la normativa ecológica del USDA, destinadas a reforzar la integridad de los productos ecológicos y el cumplimiento de la normativa. Estas actualizaciones cubren una serie de áreas, incluyendo las exenciones de la certificación, la trazabilidad de la cadena de suministro, los requisitos de etiquetado, y más. Profundicemos en los cambios clave que afectarán a productores, importadores, certificadores y consumidores de productos ecológicos.
Ampliación de los requisitos de certificación y limitación de las exenciones:
En virtud de la nueva normativa, algunas operaciones que antes estaban exentas ahora requerirán la certificación ecológica. Esto incluye a comerciantes, importadores, exportadores e intermediarios implicados en la venta o comercio de productos ecológicos. No obstante, seguirán exentas las actividades de bajo riesgo, como las operaciones muy pequeñas, determinados establecimientos minoristas e instalaciones de almacenamiento. Las operaciones exentas deben seguir cumpliendo otras normativas ecológicas, como la prevención de la mezcla y la contaminación, los requisitos de etiquetado y el mantenimiento de registros.
Mejora de los controles de importación y la trazabilidad:
Para garantizar la autenticidad de los productos ecológicos importados, todas las importaciones deben declararse a través del sistema de Entorno Comercial Automatizado del USDA utilizando los datos de un Certificado de Importación NOP. El certificado, emitido por un certificador acreditado, ayuda a controlar y detectar posibles fraudes. También se exige a las operaciones que dispongan de un plan de prevención del fraude y mantengan registros que permitan rastrear el origen del producto y sus movimientos a lo largo de la cadena de suministro. Los certificadores realizarán auditorías de trazabilidad de la cadena de suministro basadas en el riesgo para garantizar el cumplimiento.
Etiquetado y envases no destinados a la venta al por menor:
La nueva normativa exige que las etiquetas de los envases no destinados a la venta al por menor incluyan la identificación ecológica e información que los vincule a la documentación de la pista de auditoría. La documentación de la pista de auditoría asociada a los envases no destinados a la venta al por menor debe identificar al último manipulador certificado del producto y ser suficiente para seguir la transferencia de propiedad y el transporte del producto.
Otras actualizaciones importantes:
Las actualizaciones también abordan la formación del personal y las cualificaciones de los certificadores, la continuación de los procesos de certificación, la certificación de grupos de productores, el cálculo del porcentaje de ingredientes ecológicos, los procedimientos de mediación y apelación, y las evaluaciones de conformidad en el extranjero. Estos cambios pretenden mejorar la supervisión, la responsabilidad y la transparencia en la industria ecológica.
En conclusión, las próximas actualizaciones de la normativa ecológica del USDA representan un paso significativo hacia el fortalecimiento de la integridad de los productos ecológicos. Estos cambios pretenden garantizar la coherencia de las normas, la trazabilidad y la confianza de los consumidores en las certificaciones ecológicas. Para obtener más información sobre los impactos específicos en su operación o cadena de suministro, póngase en contacto con Ned Halaby, Director de Ventas del Programa Ecológico SCS Global Services : [email protected].
