Certificación de Rainforest Alliance

Producción agrícola sostenible y cadena de suministro responsable

¿Qué es la certificación Rainforest Alliance?

La certificación de Rainforest Alliance refuerza su posición en el mercado, garantizando a sus clientes que sus productos agrícolas se cultivan y cosechan en explotaciones que promueven las normas sociales, económicas y medioambientales de la agricultura sostenible. La certificación según esta norma abarca la conservación del ecosistema, la protección de la fauna y la flora silvestres, así como el trato justo y las buenas condiciones laborales de los trabajadores. Para obtener la certificación, los participantes deben cumplir los requisitos de la Norma para Explotaciones Agrícolas Sostenibles o la Norma para la Cadena de Suministro de Agricultura Sostenible. Añadir este sello de certificación de Rainforest Alliance, reconocido internacionalmente, a su producto permite que tanto las empresas como los consumidores pongan de su parte para garantizar un futuro mejor para las personas y el planeta.

La Norma de Agricultura Sostenible (SAS) de Rainforest Alliance 2020 es el resultado de la fusión de Rainforest Alliance y UTZ en 2018, para crear una única norma de sostenibilidad agrícola y un único programa de certificación. El nuevo marco permite a las explotaciones agrícolas realizar una sola auditoría de sus operaciones y evitar la duplicación del trabajo para adherirse a las dos normas de certificación de sostenibilidad más conocidas del mundo.

SCS ofrece servicios de auditoría y certificación de Rainforest Alliance en Estados Unidos, Canadá, México, Costa Rica, Guatemala, Ghana, Tanzania, Côté d'ivoire, Islas Salomón, Portugal, España, Australia y Nueva Zelanda.

¿Por qué elegir SCS?

Certifique sus productos agrícolas según la norma de Rainforest Alliance y gane la confianza de los consumidores, la preferencia de los minoristas y la diferenciación del producto. Con más de tres décadas de experiencia en certificación y evaluación de la sostenibilidad, SCS sigue ayudando a los productores de alimentos, a los minoristas y a toda la cadena de suministro a alcanzar sus objetivos de sostenibilidad. Nuestros expertos pueden ofrecerle la visión necesaria y la objetividad de una tercera parte para demostrar de forma creíble sus prácticas empresariales responsables.

Servicios complementarios

Aproveche el conjunto completo de servicios de certificación alimentaria y agrícola de SCS. Combine su certificación Rainforest Alliance con la certificación inocuidad alimentaria , Fair Trade USA, USDA Organic, Non-GMO Project, RSPO y Bonsucro y obtenga el reconocimiento de múltiples logros de forma rentable.

  • Beneficios
  • Preguntas frecuentes
  • Proceso
  • Detalles del programa
  • Documentos del programa

Beneficios

La certificación le permite:

  • Gane el derecho a promocionar sus logros en agricultura sostenible y a comercializar sus productos con el sello Rainforest Alliance Certified, reconocido internacionalmente
  • Emplear buenas prácticas agrícolas para aumentar la calidad del producto y la eficiencia operativa
  • Satisfacer los requisitos de sostenibilidad de los minoristas
  • Satisfacer la creciente demanda de los consumidores de trazabilidad, responsabilidad y transparencia en los alimentos que se compran
  • Proporcionar resultados medibles y verificables para demostrar el compromiso de su organización con la sostenibilidad, salvaguardando el medio ambiente y la salud y el bienestar de los trabajadores y las comunidades
  1. ¿Quién puede obtener la certificación Rainforest Alliance?
    La certificación Rainforest Alliance es aplicable a las explotaciones agrícolas (incluidos los envasadores y reenvasadores) y las empresas que participan en el procesamiento posterior a la cosecha y en el comercio de productos certificados Rainforest Alliance pueden obtener la certificación según la Norma para la cadena de suministro.
     
  2. ¿Qué productos agrícolas pueden ser certificados por Rainforest Alliance?
    • Café, té y cacao
    • Frutos secos como las avellanas y las almendras
    • Frutas como los cítricos y los plátanos
    • Verduras
    • Hierbas y especias
    • Helechos y flores cortadas

      Los procesadores de alimentos que utilizan productos certificados por Rainforest Alliance pueden obtener la certificación de la Norma para la Cadena de Suministro.
       
  3. ¿Exige la certificación RA que una finca sea ecológica?
    Las fincas certificadas por Rainforest Alliance no están obligadas a ser ecológicas.
     
  4. Soy titular de un certificado UTZ (CH). ¿Cuáles son los pasos que debo seguir para pasar al nuevo programa de Rainforest Alliance?
    Los actuales titulares de certificados UTZ (CH) deben registrarse en el nuevo programa de Rainforest Alliance y someterse a un proceso de evaluación de riesgos con Rainforest Alliance, que determinará qué tipo de auditoría necesita su organización. Los CH deben someterse a una auditoría de transición entre el 1 de julio de 2021 y el 1 de julio de 2022. En caso contrario, su organización deberá encontrar una EC autorizada para prestar este servicio de auditoría.
     
  5. ¿Qué ocurre si no cumplo el plazo?
    Su actual certificado/licencia UTZ o RA caducará, y su organización no podrá vender ninguna existencia como producto certificado hasta que se someta a una auditoría y obtenga un certificado.
     
  6. ¿Qué nuevas disposiciones contiene la Norma de Agricultura Sostenible de Rainforest Alliance para 2020?
    Las novedades de la norma son la adición de disposiciones sobre igualdad de género y sobre Sostenibilidad Diferencial (SD) e Inversiones en Sostenibilidad (SI).

    La primera disposición es la promoción de la igualdad de género, que proporciona a las explotaciones y empresas nuevas herramientas para comprender mejor las brechas de género y los problemas de género en sus operaciones y cómo abordarlos. También se exigirá a las explotaciones y empresas que nombren a una persona o comité dedicado a abordar la igualdad de género y a promover activamente el empoderamiento de las mujeres.

    La segunda es la adición de los protocolos de Sostenibilidad Diferencial e Inversión en Sostenibilidad. El DS y la IS se denominan tradicionalmente primas dentro de un programa de certificación. El SD de Rainforest Alliance es un pago obligatorio en efectivo al titular del certificado de la explotación que debe utilizarse en su totalidad para los beneficios de los trabajadores. Del mismo modo, el SI de Rainforest Alliance son pagos en efectivo o en especie con el propósito específico de ayudar a las fincas a cumplir los requisitos de la finca dentro del SAS de Rainforest Alliance o para mejoras continuas a nivel del titular del certificado de la finca.
  1. Solicitar la certificación 

    Regístrese en la Plataforma de Certificación de Rainforest Alliance y complete su Autoevaluación. Rainforest Alliance determina su alcance y le notifica cuándo su empresa puede contratar a un Organismo de Certificación autorizado.

  2. Solicitud completa 

    Rellene el formulario de solicitud de SCS para recibir un presupuesto gratuito. SCS confirma el alcance de su auditoría con Rainforest Alliance.

  3. Programar la auditoría 

    SCS asigna un auditor y se proponen fechas de auditoría. Una vez confirmada la fecha de la auditoría, se proporciona un plan de auditoría para garantizar que su equipo esté preparado.

  4. Auditoría in situ 

    Durante una visita a las instalaciones, un auditor SCS revisará los procedimientos y registros, visitará los campos y las instalaciones, además de realizar entrevistas a la dirección y a los trabajadores para determinar el cumplimiento de la Norma para la Agricultura Sostenible y/o la Norma para la Cadena de Suministro de Rainforest Alliance.

  5. Informe 

    SCS elabora un informe con los resultados de la auditoría. Si se detecta alguna no conformidad, SCS puede asesorar sobre las medidas correctoras.

  6. Certificación 

    Si su operación cumple con los criterios de la Norma, se le expide una licencia Rainforest Alliance por un año y un certificado de cumplimiento válido por tres años. Se le permite utilizar el sello "Rainforest Alliance Certified" en los envases de los productos de acuerdo con la guía del logotipo de la Norma Rainforest Alliance, que depende de su aprobación por parte de Rainforest Alliance.

  7. Evaluación anual y recertificación trienal 

    Las entidades certificadas están sujetas a auditorías anuales de vigilancia para mantener el estatus de certificación de Rainforest Alliance. La recertificación completa se exige cada tres años.

Elegibilidad

Los productores y manipuladores de café, cacao, té, frutos secos, frutas, verduras, flores, hierbas y especias pueden solicitar la certificación de Rainforest Alliance. Los productores reciben la certificación de la Norma para Explotaciones Agrícolas Sostenibles, mientras que los transformadores que utilizan productos certificados por Rainforest Alliance en sus productos reciben la certificación de la Norma para la Cadena de Suministro de Agricultura Sostenible.


Objetivos del programa

  • Instituir buenas prácticas agrícolas
  • Mejorar las condiciones de trabajo, incluyendo la salud y la seguridad
  • Proteger el medio ambiente
  • Mejorar la eficacia operativa y la calidad de los productos
  • Diferénciese de sus competidores


Criterios de certificación

Los productores certificados por Rainforest Alliance deben cumplir una gran variedad de requisitos, entre ellos:

  • Uso eficiente del agua y la energía
  • Gestión de residuos
  • Fomento de la diversidad ecológica
  • Protección de la naturaleza
  • No a la deforestación de los bosques primarios
  • Gestión de la fertilidad del suelo
  • Diversificación de la producción, para apoyar la diversidad ecológica y la resistencia económica
  • Gestión integrada de plagas (GIP)
  • Aplicación de las leyes nacionales y de los convenios de la OIT en materia de salarios y horas de trabajo, incluido el concepto de salario digno para las explotaciones individuales
  • No hay trabajo forzado ni trabajo infantil
  • Igualdad de género *nuevo
  • Diferencial de sostenibilidad e inversiones *nuevo
  • Libertad de asociación y negociación colectiva
  • Fomento de la diversidad ecológica
  • Condiciones de trabajo seguras y saludables

El SCS pondrá a disposición de quien lo solicite las evaluaciones jurídicas.

Nombre del archivo Documento
Folleto de Rainforest Alliance Inglés

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