Elegibilidad
Para participar, las explotaciones interesadas presentan su solicitud directamente en la página web de la Alianza Orgánica Regenerativa. Su viaje comienza aquí: https://regenorganic.org/apply/.
Objetivos del programa
El programa ROC tiene como objetivo promover prácticas agrícolas holísticas en una certificación integral que crea un sistema alimentario saludable, apoya y sostiene las granjas, respeta la tierra y los animales, empodera a las personas y restaura las comunidades y los ecosistemas a través de la agricultura ecológica regenerativa.
Criterios de certificación
Las normas ecológicas internacionales, como la USDA Organic, son la base de la ROC. Como mínimo, las explotaciones agrícolas y ganaderas participantes deben cumplir con todos los requisitos de certificación ecológica adecuados a la zona geográfica.
Más allá de este nivel básico de rendimiento, el ROC evalúa las explotaciones agrícolas y ganaderas en función de tres pilares, según corresponda: Salud del suelo y gestión de la tierra, equidad para el agricultor y el trabajador, y bienestar de los animales.
Niveles de reconocimiento
Las explotaciones agrícolas y ganaderas pueden obtener el reconocimiento en uno de los tres niveles: Bronce, Plata y Oro. Cada nivel requiere un número y un alcance diferentes de prácticas ecológicas regenerativas utilizadas. Aquí encontrará una excelente selección de recursos para la certificación: https://regenorganic.org/Resources/. Los pilares de Salud del Suelo y Gestión de la Tierra, Equidad para el Agricultor y el Trabajador, y Bienestar Animal contienen criterios para cada nivel de certificación:
- Prácticas requeridas (R): Prácticas que las operaciones deben cumplir para que una operación sea elegible para ROC en el nivel deseado. Cuando el certificador emite una no conformidad para una práctica requerida, la operación dispone de 90 días para resolver la no conformidad.
- Prácticas opcionales (O): Prácticas recomendadas para todos, pero no obligatorias, en un nivel determinado. Las Prácticas Opcionales (O) pasan a ser Prácticas Obligatorias (R) a medida que un productor avanza de los niveles Bronce a Plata y Oro.
- Tolerancias críticas (TC): Prácticas que requieren una acción por parte de los productores y deben ser notificadas inmediatamente y remediadas en un plazo de 30 días. Si la Tolerancia Crítica (TC) no se resuelve en un plazo de 30 días, un productor no puede reclamar ROC. Para alcanzar el nivel deseado de ROC, una operación debe cumplir el 100% de las prácticas requeridas para ese nivel.
La participación a cualquier nivel requiere que la entidad esté debidamente certificada como ecológica por un organismo certificador debidamente acreditado y que cumpla con todos los requisitos ecológicos básicos.
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