Evaluación de riesgos

Evaluación de riesgos

Ofrece una visión general de la evaluación de riesgos y de las herramientas que se pueden utilizar.

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Objetivos de aprendizaje:

  • Definir la evaluación de riesgos
  • Comprender la identificación de peligros
  • Comprender la diferencia entre peligro y riesgo
  • Aplicar herramientas de evaluación de riesgos
  • Identificar y evaluar la eficacia de las medidas de control
  • Elaborar y revisar la documentación de evaluación de riesgos

Quién debería asistir:

Personal de Garantía/Control de Calidad, inocuidad alimentaria, Producción, Gerentes, Supervisores y miembros de la industria.

Requisitos previos:

Ninguna.

Instrucción en vivo

Precio del Webinar: $300

Este curso de 4 horas permite a los participantes conocer en profundidad los diferentes métodos de evaluación y análisis de riesgos en la industria alimentaria. Conocer el uso de la evaluación de riesgos, los análisis de riesgos y los análisis de preparación, y ser capaces de desarrollar y realizar evaluaciones.

Autodidacta en línea

$195

Este curso de 4 horas permite a los participantes conocer en profundidad los diferentes métodos de evaluación y análisis de riesgos en la industria alimentaria. Conocer el uso de la evaluación de riesgos, los análisis de riesgos y los análisis de preparación, y ser capaces de desarrollar y realizar evaluaciones.

$195
Inglés

Formación sobre evaluación de riesgos - En línea

Disponible en directo dirigido por un instructor
Autoaprendizaje en línea disponible
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