Certificación Orgánica

Programa Nacional de Ecología del USDA

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Acceda a los mercados mundiales con la certificación ecológica del USDA

Forme parte del dinámico mercado ecológico mundial, valorado en más de 350.000 millones de dólares. El sello de certificación ecológica del USDA, reconocido en todo el mundo, garantiza a los consumidores que el producto ha sido certificado por terceros.

La certificación ecológica le ayuda a destacar en un mercado competitivo demostrando su compromiso con el cumplimiento de normas de alta calidad. Los solicitantes demuestran que siguen prácticas responsables en la producción, transformación y manipulación de alimentos o ingredientes, lo que contribuye a garantizar la fiabilidad de los productos ecológicos.

Elija SCS

SCS lleva cuatro décadas certificando explotaciones agrícolas ecológicas, y ha sido una de las principales certificadoras ecológicas acreditadas por el USDA desde que se creó el programa USDA Organic. Trabajamos con éxito con productores de cultivos innovadores, instalaciones de procesamiento y manipuladores de todos los tamaños para promover prácticas agrícolas responsables, proporcionando certificación ecológica en todo EE.UU. e internacionalmente. Con tarifas competitivas, un servicio de primera clase y plazos de entrega rápidos, le ayudaremos a formar parte del creciente movimiento ecológico.

Combine con otros servicios de SCS - Ahorre tiempo y dinero combinando su certificación ecológica con otros servicios de certificación, auditoría y pruebas proporcionados por SCS, incluyendo: Verificación del Proyecto Non-GMO Sustainably Grown Fair Trade USA, SCS Gluten-Free, SCS Plant-Based Certification, y una amplia variedad de certificaciones GFSI y otros servicios de SCS. inocuidad alimentaria alimentaria.

Detalles del programa
Proceso
Beneficios
Preguntas frecuentes

Elegibilidad

La producción y el comercio de productos ecológicos están regulados por el Programa Nacional Ecológico (NOP) del USDA. SCS ofrece certificación conforme a las normas ecológicas del US DA a agricultores, manipuladores, procesadores, importadores y distribuidores de alimentos, fibras y productos de cuidado personal.

Lista de honorarios

Acceda a la lista de tarifas de la certificación organica aquí.

Actividades que requieren certificación

Con pocas excepciones, cualquier entidad que produzca, manipule o comercialice productos destinados a ser vendidos, etiquetados o representados como ecológicos debe estar certificada. Entre las actividades que requieren certificación se incluyen:

Producción de cultivos y plantones ecológicos
Envasado, manipulación o etiquetado de productos ecológicos
Procesado/formulación de productos ecológicos
Comprar, vender o facilitar la transacción de productos dentro de la cadena de suministro ecológica
Importación o exportación de productos ecológicos a/desde Estados Unidos

Categorías de certificación ecológica

Su certificación se incluirá en una de estas cuatro categorías, en función del producto que vaya a certificar: Ecológico, 100% ecológico, Ingredientes ecológicos, Elaborado con ingredientes ecológicos (ingredientes especificados). Encontrará más información sobre estas categorías en la pestaña FAQ de esta página.

También se definen directrices y requisitos para la comercialización y el etiquetado de productos ecológicos. SCS también ofrece servicios opcionales de apoyo al cliente para las empresas certificadas.

Equivalencia para el comercio internacional

Las normas NOP del USDA están reconocidas por Canadá, la Unión Europea, Suiza, Reino Unido, Japón, Corea del Sur y Taiwán. El comercio de productos ecológicos desde y hacia los mercados internacionales está regulado por las normas NOP y requiere su certificación.

Aunque los detalles de la certificación varían en función de si la empresa que la solicita es productora, expedidora, distribuidora, mayorista o manipuladora de alimentos, el proceso de certificación suele incluir los siguientes pasos:

Solicitar la certificación

Rellene el formulario de solicitud de SCS. A continuación, SCS prepara un presupuesto y, una vez aprobado, podemos programar una auditoría.
Auditoría in situ

Realizamos una auditoría in situ, que incluye una inspección física, el examen de los registros, entrevistas con el personal y una entrevista de salida. Una vez concluida la auditoría, elaboramos un informe de resultados. Las auditorías deben realizarse anualmente para mantener la certificación.
Decisión de certificación

Se revisa el informe de auditoría y se toma una decisión de certificación. Cuando se concede la certificación, se expide un certificado. Si se detecta algún incumplimiento, SCS colaborará con usted para completar el proceso de medidas correctoras.

Una vez certificada por SCS, puede reforzar su marca tanto con el sello USDA Organic como con el logotipo SCS Kingfisher, que se muestra para aumentar el valor de la marca. Los servicios de atención al cliente de SCS están disponibles para garantizar que su marketing se ajusta a los requisitos del programa.

La certificación ecológica ofrece numerosas ventajas:

Participar en el creciente mercado de alimentos ecológicos
Mostrar la consecución de objetivos de sostenibilidad más amplios
Refuerce su identidad de marca
Sobreprecios de mando
Satisfacer la demanda de los consumidores de productos que no contengan pesticidas sintéticos, fertilizantes, aditivos ni OMG.
Mayor acceso al mercado en toda la cadena de suministro

¿Qué es la agricultura ecológica USDA?
USDA Organic es el programa oficial de certificación de productos ecológicos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Se desarrolló en respuesta a la aprobación de la Ley de Producción de Alimentos Ecológicos de 1990 (OFPA). El Programa Nacional Ecológico (NOP) se publicó por primera vez en el Registro Federal en 2000, y los primeros productos ecológicos aparecieron en el mercado con el sello USDA Organic en 2002.
¿Cómo puedo saber qué productos están certificados como ecológicos por la NOP?
En la base de datos de integridad ecológica del USDA encontrará una lista completa de los productos que han sido certificados y están en regla. Para ver las empresas certificadas por SCS Global Services, seleccione nuestro nombre en el cuadro desplegable de organismos de certificación acreditados.
¿Qué es un plan de producción ecológica?
Su PSO proporciona detalles sobre quién es usted, qué produce y dónde se cultivan o elaboran sus productos. El plan describe la historia de su tierra, las semillas y los insumos que utiliza, y cómo construye un suelo sano y fértil. También explica sus métodos de gestión de plagas y malas hierbas. Para los manipuladores y procesadores, el PSO describe cómo los productos ecológicos se mantienen separados y protegidos de la contaminación durante su procesamiento, almacenamiento y envasado. También incluye sus prácticas de mantenimiento de registros para garantizar la transparencia y la trazabilidad, junto con cómo se etiquetan y comercializan sus productos. En conjunto, su PSO proporciona una imagen clara y honesta de su operación ecológica - desde la semilla hasta la venta - mostrando su compromiso con la integridad, la sostenibilidad y la confianza en cada producto que ofrece.
¿Qué materiales y prácticas están prohibidos por la NOP del USDA?
- La mayoría de los plaguicidas, fertilizantes, aditivos e ingredientes alimentarios sintéticos.
- Métodos excluidos (por ejemplo, organismos modificados genéticamente),
- Radiación ionizante
- Lodos de depuradora
¿Qué alegaciones pueden hacerse sobre los productos ecológicos certificados?
Los productos ecológicos se dividen en cuatro categorías, cada una con sus propios requisitos de etiquetado. Su certificación pertenecerá a una de estas categorías:
- 100% ecológico. Productos agrícolas de un solo ingrediente (por ejemplo, frutas y verduras crudas), o productos elaborados íntegramente con ingredientes 100% ecológicos.
- orgánicos. Cualquier producto agrícola que, en peso (excluyendo el agua y la sal), sea producido orgánicamente en crudo o procesado en un 95% como mínimo. Hasta un 5% puede ser de la lista de sustancias no orgánicas permitidas. (Dichas sustancias no pueden producirse con métodos o procesos prohibidos).
- Elaborado con ingredientes ecológicos (especificados). Cualquier producto con varios ingredientes que contenga un 70-95% de ingredientes ecológicos en peso (excluidos el agua y la sal). En esta declaración pueden mencionarse hasta 3 ingredientes (o grupos de alimentos). Los alimentos procesados y envasados pueden entrar en esta categoría.
- Ingredientes ecológicos. Cualquier producto de ingredientes múltiples con más del 70% de ingredientes ecológicos en peso.
¿Cuáles son los requisitos de etiquetado del USDA?
Los requisitos de etiquetado se basan en el porcentaje de ingredientes ecológicos de un producto, como se ha descrito anteriormente. En general, cualquier producto con múltiples ingredientes etiquetado como ecológico debe identificar cada ingrediente producido ecológicamente en la declaración de ingredientes del panel informativo. El nombre del agente certificador del producto final debe figurar en el panel informativo para los productos 100%, ecológicos y "elaborados con". No existen restricciones sobre el uso de otras declaraciones verificadas en el etiquetado de acuerdo con las directrices de etiquetado del USDA. Para más información sobre los requisitos de etiquetado ecológico del USDA, visite su sitio web.