HACCP básico de marisco
HACCP básico de marisco
Complete su certificación en un entorno continuo e inmersivo. Se trata de un curso completo de 16 horas dirigido por un instructor. Combina todo el material necesario, incluidos los principios APPCC y el desarrollo práctico de planes, en un único evento de formación programado.
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Formación | Registro o asistencia informática
- Detalles del curso
- Descuentos
Objetivos de aprendizaje:
- Realizar un análisis de peligros
- Elaborar un plan APPCC para los productos del mar, tal como exige la normativa de la FDA.
- Reevaluar o modificar un Plan APPCC según sea necesario y/o exigido por la normativa de la FDA.
- Revisar los registros del Plan APPCC tal y como exige la normativa de la FDA
Quién debe asistir:
Esta formación es vital para cualquier persona que participe en la cadena de suministro de productos del mar, incluidos:
- Procesadores e importadores de marisco
- Personal de control/garantía de calidad
- Jefes de producción y de planta
- Funcionarios de Reglamentación e Inspección
- inocuidad alimentaria alimentaria Consultores
Requisitos previos:
Ninguno.
Impartido por un instructor en directo
Precio: $595
Participe en nuestro curso básico de APPCC para productos del mar, dirigido por un instructor, y obtenga su certificación en una sesión completa. Esta formación de 16 horas proporciona orientación práctica por parte de instructores expertos, cubriendo todos los principios HACCP requeridos y el desarrollo de planes para productos del mar. Ideal para profesionales que buscan una formación práctica en tiempo real y una interacción directa con expertos del sector.
Para la formación HACCP sobre productos del mar segmentados (curso de dos partes), haga clic aquí.
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Grupo privado
Los de SCS pueden ofrecer un seminario web interactivo para su equipo, ¡en el que podrán participar empleados y socios de múltiples instalaciones! También acudiremos a sus instalaciones para impartir formación presencial. Recomendado para grupos de 6 personas o más. Elija entre una amplia gama de cursos o una capacitación personalizada. Contáctenos para analizar las opciones, obtener una cotización y programar una capacitación para su equipo.