Certificación SCS Sin Gluten: Introducción y visión general

Este seminario web interactivo ofrece una visión general de la norma sobre productos sin gluten de SCS, uno de los programas para evitar el gluten más completos del mundo. Su anfitriona, Lucy Anderson, explicará lo que constituyen los productos sin gluten, transmitirá algunas de las mejores prácticas para evitar la contaminación cruzada en sus instalaciones y proporcionará una visión general del proceso de certificación. Si se ha preguntado qué significa obtener la certificación de ausencia de gluten, vea la grabación del seminario web aquí.

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