inocuidad alimentaria Cultura
Ofrece una visión general de la cultura de « inocuidad alimentaria », las mejores prácticas y los elementos que contribuyen a crear una cultura sólida de « inocuidad alimentaria », en consonancia con los requisitos de la GFSI.
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Objetivos de aprendizaje:
- Definir la cultura de « inocuidad alimentaria »
- Identificar herramientas y diferentes enfoques para involucrar a la alta dirección
- Evaluar la cultura actual de inocuidad alimentaria e identificar sus puntos fuertes y débiles
- Elaborar un plan de cultura « inocuidad alimentaria »
- Elaborar un plan de acción e identificar métodos para evaluar la cultura de « inocuidad alimentaria »
Quién debe asistir:
Personal de garantía y control de calidad, inocuidad alimentaria, personal de producción, jefes, supervisores y personal de higiene.
Requisitos previos:
Ninguno.
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$195
inocuidad alimentaria Cultura - Directivos y supervisores
Este curso ofrecerá a los líderes una introducción a los principios para crear una cultura positiva inocuidad alimentaria a través de una experiencia atractiva e interactiva. Aprenderás a evaluar, desarrollar y poner en práctica programas eficaces de cultura inocuidad alimentaria que rompan barreras y contribuyan realmente a reforzar la mentalidad inocuidad alimentaria en toda la organización. Te guiaremos a través de los comportamientos clave que debe adoptar un líder para crear un plan de cultura positiva basado en la mejora continua y en la toma diaria de decisiones importantes inocuidad alimentaria . Además, te ofreceremos orientación sobre cómo liderar con el ejemplo, así como sobre cómo reconocer y empoderar a tu equipo para fortalecer la cultura inocuidad alimentaria de tu organización con el fin de lograr el crecimiento y el éxito.
inocuidad alimentaria Cultura - Empleados
Todas las personas que trabajan en un establecimiento alimentario desempeñan un papel esencial en el mantenimiento de las Estándars de la organización inocuidad alimentaria y en garantizar la producción y distribución de alimentos sanos y seguros. En este atractivo e interactivo curso, aprenderá ¿Qué es la cultura inocuidad alimentaria y cómo afecta a su función? Exploraremos temas sobre cómo aplicar las prácticas de inocuidad alimentaria cada día mientras se tiene una mentalidad consciente de los riesgos y proactiva a través de vídeos y actividades. Además, le proporcionaremos una mejor comprensión de las barreras y comportamientos que pueden reducir y fortalecer la cultura inocuidad alimentaria . Por último, aprenderá cómo se puede capacitar a todos los empleados para que hablen, eviten problemas y creen una cultura positiva en inocuidad alimentaria .
Grupo privado
Los de SCS pueden ofrecer un seminario web interactivo para su equipo, ¡en el que podrán participar empleados y socios de múltiples instalaciones! También acudiremos a sus instalaciones para impartir formación presencial. Recomendado para grupos de 6 personas o más. Elija entre una amplia gama de cursos o una capacitación personalizada. Contáctenos para analizar las opciones, obtener una cotización y programar una capacitación para su equipo.