Programa de Vigilancia Medioambiental (EMP)
Programa de Vigilancia Medioambiental (EMP)
Ofrece una visión general del Programa de Control Ambiental. Aborda los riesgos microbiológicos, los planes de muestreo y las formas de mejorar o poner en práctica el Programa de Control Ambiental en su centro.
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- Detalles del curso
- Descuentos
- Impartido por un instructor en directo
Objetivos de aprendizaje:
- Identificar los patógenos que plantean un riesgo en una planta de producción alimentaria
- Elaborar un mapa de zonas y un plan de muestreo
- Actividades de toma de muestras con hisopo
- Análisis de tendencias
- Plan de medidas correctoras e identificación de oportunidades para la mejora continua del programa
Quién debe asistir:
Personal de control de calidad y inocuidad alimenticia, producción, gerentes, supervisores, personal de saneamiento.
Requisitos previos:
Ninguno.
Curso en línea a tu propio ritmo
$195
$195
Inglés
Formación sobre el programa de vigilancia medioambiental
Versión de microaprendizaje
Curso en línea a tu propio ritmo disponible
Grupo privado
Presencial / Virtual
Los de SCS pueden ofrecer un seminario web interactivo para su equipo, ¡en el que podrán participar empleados y socios de múltiples instalaciones! También acudiremos a sus instalaciones para impartir formación presencial. Recomendado para grupos de 6 personas o más. Elija entre una amplia gama de cursos o una capacitación personalizada. Contáctenos para analizar las opciones, obtener una cotización y programar una capacitación para su equipo.