Envasado SQF Edición 10
Envasado SQF Edición 10
Categoría del sector del envasado alimentario: 26 - Módulos 2 y 13
Se aplica a la fabricación y almacenamiento de materiales de envasado de alimentos. Este curso le dotará de los conocimientos y habilidades necesarios para implantar y gestionar un sólido sistema de inocuidad alimentaria dentro de todo tipo de materiales de envasado alimentario.
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Objetivos de aprendizaje:
- Revisión exhaustiva de los Módulos 2 y 13 de la Edición 10 de SQF, incluidos los cambios de la Edición 10.
- Comprender los conceptos clave de los protocolos de auditoría del Código SQF y los requisitos de compromiso de la dirección
- Aprender a aplicar los principios de Buenas Prácticas de Fabricación de envases alimentarios y APPCC basados en el riesgo
- Fomente una cultura de inocuidad alimentaria en su organización con una mentalidad de mejora continua
- Desarrollar e implantar sistemas que contribuyan a un sistema SQF eficaz
Requisitos previos:
Ninguno
Instrucción en vivo
Este curso está disponible actualmente sólo como formación en grupo privado. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información y un presupuesto.
Grupo privado
Los formadores de SCS pueden ofrecer un seminario web interactivo para su equipo: ¡involucre a los asociados y socios de múltiples instalaciones! También nos desplazaremos a sus instalaciones para impartir formación en persona, tal y como permiten las restricciones de COVID-19.
Recomendado para grupos de 6 o más personas. Elija entre una amplia gama de cursos o una formación personalizada.
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