Implementación de sistemas SQF: envasado
Implementación de sistemas SQF: envasado
Categoría del sector alimentario: 27 - Módulos 2 y 13
Se aplica a la fabricación y almacenamiento de materiales de envasado de alimentos. Este curso le dotará de los conocimientos y habilidades necesarios para implantar y gestionar un sólido sistema de inocuidad alimentaria dentro de todo tipo de materiales de envasado alimentario.
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Formación | Registro o asistencia informática
- Detalles del curso
- Impartido por un instructor en directo
Objetivos de aprendizaje:
- Revisión exhaustiva de los Módulos 2 y 13 de la Edición 10 de SQF, incluidos los cambios de la Edición 10.
- Comprender los conceptos clave de los protocolos de auditoría del Código SQF y los requisitos de compromiso de la dirección
- Aprender a aplicar los principios de Buenas Prácticas de Fabricación de envases alimentarios y APPCC basados en el riesgo
- Fomente una cultura de inocuidad alimentaria en su organización con una mentalidad de mejora continua
- Desarrollar e implantar sistemas que contribuyan a un sistema SQF eficaz
Requisitos previos:
Ninguno
Grupo privado
Ahorra si tu equipo cuenta con 6 o más miembros que vayan a recibir formación. SCS Global Services pueden impartir un seminario web en directo e interactivo para tu equipo o, cuando sea seguro, desplazarse a tus instalaciones. Ponte en contacto con nosotros para analizar las opciones, solicitar un presupuesto y programar una sesión de formación para tu equipo.