El sistema HACCP para las empresas del sector de la alimentación animal
El sistema HACCP para las empresas del sector de la alimentación animal
Este curso de 16 horas, homologado por la Alianza Internacional HACCP (IHA), proporciona los conocimientos fundamentales para elaborar un plan de evaluación de riesgos basado en el enfoque HACCP para el control de los peligros de origen « inocuidad alimentaria » en las operaciones relacionadas con los alimentos para animales. Repasa las buenas prácticas de fabricación (GMP) y descubre cuáles son los peligros que pueden estar presentes en estas operaciones y que deben controlarse, así como la forma en que los sistemas basados en el HACCP pueden contribuir a garantizar la seguridad de los productos alimenticios para animales. Esta formación ofrece una breve visión general de la normativa de la FSMA que puede afectar a las operaciones relacionadas con los alimentos para animales.
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Formación | Inscripción o asistencia informática
- Detalles del curso
- Impartido por un instructor en directo
Objetivos de aprendizaje:
- Explica inocuidad alimentaria
- Conoce la historia de inocuidad alimentaria
- Comprender las ventajas de implantar sistemas HACCP en la producción de piensos para animales
- Comprender las responsabilidades del personal clave en la producción de piensos para animales
- Conoce los programas previos obligatorios (PRP) clave
- Identificar, prevenir o controlar los riesgos que puedan estar presentes en la producción de piensos o alimentos.
Orden del día: Descargar
Quién debe asistir:
Directivos, supervisores, miembros del equipo de HACCP y profesionales del sector que necesiten comprender mejor el sistema HACCP y la elaboración de un plan de « inocuidad alimentaria ».
Requisitos previos:
Ninguno. Se trata de una formación básica en inocuidad alimentaria.
Grupo privado
Ahorra si tu equipo cuenta con 6 o más miembros para la formación. Nuestros formadores pueden impartir un seminario web en directo e interactivo para tu equipo o, cuando sea seguro, desplazarse a tus instalaciones. Ponte en contacto con nosotros para analizar las opciones, solicitar un presupuesto y programar una sesión de formación para tu equipo.