BRCGS - Evaluación de la vulnerabilidad al fraude alimentario

Para el registro o la asistencia informática
Para soporte de ventas, información sobre cursos o formación en grupo
Para soporte de ventas, información sobre cursos o formación en grupo
Para soporte de ventas, información sobre cursos o formación en grupo


Instrucción en vivo

Instrucción en vivo

Aula / Virtual

Este curso está disponible actualmente sólo como formación en grupo privado. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información y un presupuesto.

TODOS LOS CURSOS PRESENCIALES SON PROVISIONALES DEBIDO A LA COVID-19

Grupo privado

Grupo privado

Aula / Virtual
Póngase en contacto con nosotros para solicitar un presupuesto
TBD

Los formadores de SCS pueden ofrecer un seminario web interactivo para su equipo: ¡involucre a los asociados y socios de múltiples instalaciones! También nos desplazaremos a sus instalaciones para impartir formación en persona, tal y como permiten las restricciones de COVID-19.

Recomendado para grupos de 6 o más personas. Elija entre una amplia gama de cursos o una formación personalizada.

Póngase en contacto con nosotros para analizar las opciones, obtener un presupuesto y programar una formación para su equipo.

Más información

  • Detalles del curso

Este curso de un día de duración proporcionará a los delegados un conocimiento profundo de la evaluación de la vulnerabilidad para el fraude alimentario y les permitirá utilizar técnicas para identificar y mitigar mejor los riesgos asociados a las materias primas en la cadena de suministro. Esto es especialmente útil a la hora de aplicar los sistemas de gestión de la seguridad de los productos y los requisitos de las normas mundiales BRCGS en las instalaciones.

Objetivos de aprendizaje:

  • Comprender los requisitos de evaluación de la vulnerabilidad para el BRCGS.

  • Entender lo que significa el término "fraude alimentario".

  • Ser capaz de identificar la diferencia entre la evaluación de la vulnerabilidad, el análisis de las amenazas, el punto de control crítico y la defensa alimentaria.

  • Ser capaz de evaluar las materias primas más vulnerables al fraude alimentario.

Presentará una tarea del curso - Evaluación de la Vulnerabilidad al Fraude Alimentario en su lugar de trabajo y tendrá que obtener un 75% de aprobación para esta evaluación.

Quién debería asistir:

Personal de compras, técnico y de calidad; auditores y consultores.