BRCGS Análisis de peligros y riesgos (HARA)

BRCGS Análisis de peligros y riesgos (HARA)

Al asistir a este curso de dos días, los delegados adquirirán los conocimientos esenciales sobre los principios del análisis de peligros y la evaluación de riesgos mediante ejercicios y actividades para demostrar las fases preparatorias del desarrollo de un plan HARA. Para completar con éxito el curso, los delegados tendrán que completar un examen para evaluar su comprensión y aplicación de los resultados del aprendizaje. 

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  • Impartido por un instructor en directo

Objetivos de aprendizaje:

  • Discutir los principios del Análisis de Peligros y Evaluación de Riesgos (HARA)
  • Explicar las etapas clave en el desarrollo de un plan HARA
  • Describir el papel de los programas de prerrequisitos (PRP)
  • Verificar y validar los puntos críticos de control
  • Explicar las ventajas de un plan HARA estructurado

Quién debe asistir:

Empresas certificadas conforme a las Estándars mundiales BRCGS para materiales de envasado, productos de consumo y/o almacenamiento y distribución. 

  • Directores técnicos y personal
  • Gestores y personal de calidad
  • Auditores
  • Profesionales de BRCGS

Grupo privado

Aula / Virtual

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