Agentes y corredores de BRCGS, número 3: Centros
Agentes y corredores de BRCGS, número 3: Centros
Los agentes e intermediarios desempeñan un papel esencial en la circulación y el comercio de productos, ya que constituyen un eslabón fundamental en su cadena de custodia. Pueden influir en las Estándars de inocuidad y calidad de los productos de sus proveedores y son responsables de mantener una cadena de trazabilidad eficaz.
La tercera edición de el Estándar Mundial para Agentes y Corredores se ha elaborado para especificar los criterios de inocuidad, calidad y funcionamiento necesarios para cumplir las obligaciones legales y proteger al consumidor o usuario final de un producto.
el Estándar establece los requisitos para las empresas de la cadena de suministro de alimentos, envases y productos de consumo que compran, venden o facilitan el comercio de productos. Estas empresas pueden prestar servicios adicionales como la compra, importación o distribución de los productos, pero no fabrican ni procesan dichos productos.
Este curso está diseñado para que los agentes y/o corredores, y quienes comercian con ellos, comprendan el alcance y los requisitos de el Estándar, el protocolo de auditoría y el proceso de certificación. El curso está dirigido por un formador experimentado, que le guiará a través de ejercicios prácticos para consolidar su aprendizaje.
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- Detalles del curso
- Impartido por un instructor en directo
Objetivos de aprendizaje:
- Conocer el alcance de los requisitos de el Estándar, comprender qué empresas pueden certificarse conforme a el Estándar y qué productos son aplicables.
- Comprender el formato y la estructura de los requisitos de el Estándar
- Ser capaz de identificar qué se necesita para cumplir cada requisito
- Saber cómo prepararse para una auditoría conforme a el Estándar
- Ten en cuenta el alcance y la duración de una auditoría
- Comprender el procedimiento para dar por concluidas las acciones correctivas relacionadas con las no conformidades
- Conoce cómo se elaborará el informe de una auditoría y cómo se certificará a las empresas
Quién debe asistir:
Empresas certificadas o que aspiran a obtener la certificación según el Estándar BRCGS Agents and Broker Issue 3.
- Propietarios y operadores
- Responsables técnicos y de calidad, y personal
- Responsable de importaciones y personal
Grupo privado
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