Verificación de alimentos no ultraprocesados (Non-UPF): requisitos, proceso y ventajas
A medida que sigue aumentando la demanda de los consumidores de alimentos más limpios y menos procesados, las marcas necesitan formas fiables de demostrar su compromiso con un procesamiento mínimo, la integridad de los ingredientes y la transparencia. Este seminario web introductorio sobre el programa de verificación de alimentos no ultraprocesados (Non-UPF) analiza una nueva certificación independiente diseñada para ayudar a las marcas a demostrar que sus productos evitan las técnicas e ingredientes de ultraprocesamiento.
Dirigida por expertos de SCS Global Services, la sesión ofrece una visión general completa de el Estándar y describe los criterios utilizados para evaluar los ingredientes, las técnicas de procesamiento y las formulaciones de los productos. Los asistentes recibirán orientación práctica sobre cómo funciona la verificación, qué documentación se requiere y cómo determinar si sus productos cumplen los requisitos para obtener la certificación Non-UPF.
Los puntos clave incluyen:
- ¿Cómo define el Estándar el término «ultraprocesado»?
- Requisitos clave de el Estándar verificación Non-UPF
- El proceso de certificación
- Ventajas de la certificación Non-UPF para la diferenciación en el mercado y la confianza del consumidor
- Calendario y próximos pasos para empezar
El seminario web también incluye una sesión de preguntas y respuestas en profundidad en la que se abordan las dudas más comunes sobre el Estándar el proceso de verificación.