La guía fácil para la verificación del Proyecto No GMO
Comprenda el proceso de convertirse en un producto verificado por el Proyecto No GMO, de principio a fin. Desde las pruebas genéticas hasta el desarrollo de los procedimientos normalizados de trabajo para la preservación de la identidad, los participantes obtendrán los conocimientos necesarios para asumir el proceso de verificación con confianza, lo que se necesita para verificar con éxito sus productos, comprometerse con los proveedores de ingredientes, los requisitos de documentación de productos e ingredientes y la supervisión para el cumplimiento continuo. Los conceptos clave cubiertos incluyen:
- Cómo evaluar el riesgo de los OMG
- Formulación de productos: formular para el éxito y navegar por los problemas más comunes
- Cadena de custodia y preservación de la identidad
- Requisitos de divulgación y documentación
- Resumen de la verificación: plazos y costes