Seminario en línea
Garantizar inocuidad alimentaria durante el desarrollo del producto
3 de agosto de 2023
La forma más eficaz de crear un producto alimenticio saludable y seguro es tener en cuenta la seguridad durante el proceso de desarrollo del producto. En esta grabación del seminario web, Harmeet Dosanjh, director de formación de inocuidad alimentaria de SCS Global Services, describe un enfoque sistemático que utiliza prácticas formalizadas de inocuidad alimentaria para desarrollar y comercializar un producto seguro. Descubre cómo se pueden adaptar tanto los productos nuevos como los ya existentes a los requisitos de la FSMA y conoce herramientas prácticas para garantizar que todos los aspectos, desde la creación hasta la producción final, cumplan con inocuidad alimentaria.