Garantizar inocuidad alimentaria durante el desarrollo del producto

La forma más eficaz de crear un producto alimentario sano y seguro es tener en cuenta la seguridad durante el proceso de desarrollo del producto. En esta grabación del seminario web, Harmeet Dosanjh, director de formación de SCS, inocuidad alimentaria , describe un enfoque sistemático que utiliza prácticas formalizadas de inocuidad alimentaria para desarrollar y comercializar un producto seguro. Aprenda cómo los productos nuevos y los ya existentes pueden ajustarse a los requisitos de la FSMA y conozca las herramientas prácticas para garantizar que todos los aspectos, desde la creación hasta la producción final, se abordan en inocuidad alimentaria.