Puntos críticos de control y requisitos de ensayo para la certificación SCS sin gluten

Únase a SCS en un seminario web interactivo y perspicaz adaptado a los fabricantes de alimentos y propietarios de marcas que deseen profundizar sus conocimientos sobre la producción sin gluten y los criterios para obtener la certificación SCS Gluten-Free. En la grabación de este seminario web de una hora de duración, los participantes adquirirán conocimientos exhaustivos sobre la identificación y gestión de puntos de control críticos en sus procesos de producción, así como sobre la selección de los métodos y frecuencias de prueba más adecuados para sus ingredientes, productos y equipos exclusivos.