América Latina

Pesquerías MSC

Certificación de la pesca sostenible

¿Qué es MSC Fisheries?

Muchas organizaciones pesquera de toda la región Latinoamericana han recurrido a la certificación Marine Stewardship Council (MSC) para garantizar que su pescado y productos de mar puedan competir en el mercado global y cumplir con los requisitos de los minoristas en materia de pescado sostenible. La certificación MSC evalúa cada pesquería según tres principios: 1) Salud de la población 2.) Impactos ambientales 3.) Gestión eficaz. La certificación MSC garantiza a los compradores, minoristas y consumidores en general, que las pesquerías de captura silvestre cumplen con el estándar MSC internacionalmente reconocido por sus principios de sostenibilidad ambiental. Conocido en América Latina como uno de los principales organismos de certificación, SCS Global Services, aporta 25 años de experiencia exitosa en certificación para la evaluación de operaciones pesqueras tanto marinas como de agua dulce.

El proceso de obtención de la certificación se divide en dos partes:

1. Incluye un análisis inicial de brechas y una evaluación de la preparación para la certificación que da como resultado un informe que confirma la preparación para avanzar hacia un proceso de certificación público y transparente o proporciona información valiosa sobre el desarrollo de un Proyecto de Mejora Pesquera (FIP).

2. Si avanza a la siguiente fase, SCS hará público el informe para las partes interesadas, la revisión por pares y los comentarios de la MSC. Luego, el informe se actualiza para tener en cuenta todos los comentarios presentados, seguido de un informe sobre los puntos de decisión de certificación que está abierto a los comentarios de las partes interesadas antes de que se otorgue la certificación.

¿Por qué elegir SCS?

Desde 1997, cuando SCS participó en el establecimiento del estándar internacional Marine Stewardship Council y se convirtió en uno de los primeros organismos de certificación del estándar, se ha hecho conocido en todo el mundo por su proceso de evaluación MSC exhaustivo y ejecutado de manera competente, lo que garantiza que su certificación esté a la altura de las partes interesadas, el escrutinio científico y de la industria. SCS ha certificado organizaciones pesqueras en toda la región Latinoamericana y tiene la capacidad de realizar con éxito evaluaciones complejas y simples en español utilizando auditores locales y regionales. Contamos con operaciones certificadas que van desde grandes pesquerías comerciales hasta pequeñas operaciones comunitarias; más de dos millones de toneladas métricas de pescado y mariscos en todo el mundo, desde Alaska hasta la Antártida. 

Beneficios

Un número creciente de minoristas de alimentos, restaurantes e instituciones buscan pescado y productos del mar con certificación MSC. Las ventajas potenciales de la certificación MSC incluyen:

  • Mayor acceso y cuota de mercado
  • Primas de precio
  • Etiqueta organica reconocida internacionalmente
  • Identificar las oportunidades de mejora
  • Aumento de la satisfacción de los empleados
  • Mantener buenas relaciones con las comunidades locales
  • Acceso al gobierno, a los bancos de desarrollo y a otras fuentes de financiación
  • Mejoras en el escaparate
  • Detalles del programa
  • Proceso
  • Clientes certificados
  • Preguntas frecuentes
  • Documentos
Pesquerías elegibles de captura silvestre

Cualquier pesquería de agua dulce o marina, independientemente de su tamaño, escala, ecología o geografía, puede solicitar la certificación. Las pesquerías de captura silvestre elegibles incluyen, pero no se limitan a:

  • Especies únicas y especies múltiples
  • Arrastre, palangre, rastrillo y nasas
  • Agua dulce y marina
  • En la costa y en el mar
  • Pelágicos y demersales

Los solicitantes elegibles son individuos, organizaciones, empresas, agencias gubernamentales, asociaciones industriales y autoridades locales de gestión. El MSC tiene un programa específicamente diseñado para facilitar la participación de los países en desarrollo en la certificación.

Criterios de certificación

La pesca debe cumplir o superar las normas mínimas en los tres ámbitos siguientes:

  • Sostenibilidad de la población de peces objetivo
  • Integridad del ecosistema
  • Sistema eficaz de gestión de la pesca
Servicios complementarios

SCS también ofrece la conveniencia de combinar las auditorías de la Cadena de Custodia del MSC con las inspecciones HACCP a través de nuestros programas de auditoría de la inocuidad de los productos del mar. También ofrecemos servicios personalizados para clientes minoristas interesados en que se validen los estándares de su programa interno de productos del mar.

Las piscifactorías de acuicultura pueden ser certificadas según las normas del Aquaculture Stewardship Council.

Pre-evaluaciones del MSC

Podemos realizar preevaluaciones de su pesquería como preparación para una evaluación completa. Las preevaluaciones permiten a los clientes calibrar su probable conformidad con el estándar del MSC e identificar las mejoras necesarias. Esto permite a los clientes demostrar su firme compromiso de suministrar productos MSC a sus compradores.

Una evaluación previa incluye:

  • Análisis de las deficiencias de sus operaciones con respecto a la norma
  • Publicación de un informe en el que se identifiquen las áreas de mejora
Evaluaciones completas del MSC

Ofrecemos evaluaciones completas para las pesquerías que están preparadas para pasar por el proceso completo de certificación del MSC. El alcance y el coste de la evaluación completa dependerán del número y el tipo de mejoras identificadas en la preevaluación.

  1. Solicitar la certificación

    Enviar su solicitud. Recibirá el Acuerdo de Servicios de Evaluación de SCS. Cumpliméntelo, fírmelo y devuélvalo.

  2. Preparar una propuesta

    Preparamos una propuesta que incluye el alcance, los costes y los detalles de la auditoría. Autorizamos la orden de trabajo y programamos su auditoría de evaluación.

  3. Evaluación previa (opcional)

    SCS evalúa las calificaciones de su operación pesquera y determina qué riesgos, si los hay, pueden limitar su capacidad para completar con éxito una evaluación rigurosa y exhaustiva.

  4. Auditoría in situ

    Un equipo de evaluación independiente revisa la documentación, entrevista a las partes interesadas y evalúa su pesquería en función de indicadores específicos de rendimiento relacionados con la salud de la población, los impactos en el ecosistema y las estructuras y funciones del sistema de gestión.

  5. Informe de auditoría y comentarios del público

    A continuación, el equipo de certificación del SCS redacta un borrador del informe, que es revisado por usted y por dos revisores independientes. A continuación, el informe se publica para que el público lo comente.

  6. Decisión de certificación

    Después de considerar todos los comentarios, se publica un informe final que incluye la decisión final sobre si otorgar o no la certificación. Si no se han presentado objeciones, se publica el informe de certificación pública y su pesquería recibe un certificado de SCS. SCS también puede proporcionar soporte de marketing al cliente.

  7. Vigilancia anual

    La certificación tiene una validez de 5 años, sujeta a auditorías de vigilancia anuales.

En el sitio web del MSC encontrará más detalles.

Para obtener la información más actualizada sobre el estado de la pesquería, consulte el sitio web MSC Track a Fishery: https://fisheries.msc.org/en/fisheries/

Entre los clientes de pesquerías responsables del MSC evaluados a través de SCS Global Services se encuentran:

  • Reserva de la Isla Annette Salmón
  • Australia Blue Grenadier
  • Peces de colores australianos HIMI
  • Pesca mixta en los lagos australianos y en el Coorong
  • Peces de hielo australianos de las islas Heard y McDonald
  • Peces de colores australianos de la isla Heard y de la isla McDonald
  • La pesca de caballa australiana en el hielo
  • La merluza australiana de la isla Macquarie en Australia
  • Pesquería australiana Peel Harvey Cangrejo y Salmonete
  • Pequeños pelágicos australianos
  • Langosta australiana (Australia Occidental)
  • Cangrejo de profundidad de la costa occidental australiana
  • Fletán canadiense
  • Eglefino canadiense Scotia-Fundy
  • Fletán del Pacífico canadiense
  • Pez sable canadiense (Columbia Británica)
  • Camarón de la plataforma canadiense
  • Mielga canadiense
  • Pesquería de fletán en la Columbia Británica
  • Salmón japonés de Hokkaido
  • Federación de Pesca de Cerco de Kyoto Cangrejo de las Nieves Platija
  • Langosta mexicana de Baja California
  • Sardinas mexicanas del Golfo de California
  • Arenque de hilo del Golfo de California
  • Atún de aleta amarilla y barrilete con red de cerco en el Pacífico tropical nororiental
  • Pesquería de cangrejo Dungeness de Oregón
  • PNA Listado y Rabil
  • Salmón ruso de la isla de Iturup
  • Lagos de Australia Meridional y pesquería de Coroong
  • Atún de Samoa Americana
  • Cangrejo rojo de aguas profundas del Atlántico de EE.UU.
  • Almeja de superficie del Atlántico y quahog del océano de EE.UU.
  • Salmón de la Reserva de las Islas Annette
  • Cangrejo azul de Luisiana
  • Cangrejo Dungeness de Oregón
  • Fletán del Pacífico Norte de EE.UU.
  • Pez sable del Pacífico Norte de EE.UU.
  • ¿Qué es la certificación del Marine Stewardship Council?

    Las pesquerías se evalúan con arreglo a tres principios del MSC (salud de las poblaciones, impacto ambiental y gestión eficaz) para obtener la certificación del Marine Stewardship Council (MSC). Además, la certificación de Cadena de Custodia (CdC) ofrece servicios precisos y eficientes a escala mundial para hacer un seguimiento de los productos del mar de origen sostenible desde el punto de captura, procedentes de fuentes certificadas por el MSC.

  • ¿Cuáles son las ventajas de la certificación MSC?

    La certificación MSC ofrece muchos beneficios, que pueden incluir: Aumento del acceso al mercado y de la cuota de mercado; primas en los precios; ecoetiqueta reconocida internacionalmente; identificación de oportunidades de mejora; mantenimiento de buenas relaciones con las comunidades locales; acceso a fuentes de financiación gubernamentales, de bancos de desarrollo y de otro tipo.

  • ¿Cómo se certifica mi empresa?

    Los procesos de certificación de la pesca y de la cadena de custodia se describen en la pestaña Proceso de esta página web.

  • ¿Necesito la certificación MSC?

    La certificación es totalmente voluntaria. Sin embargo, si desea vender productos certificados con la declaración de certificación MSC, ya sea a clientes comerciales o a consumidores, su operación y todas las operaciones anteriores de la cadena de valor deben estar certificadas.

  • ¿Qué ocurre cuando obtengo la certificación MSC?

    Los solicitantes seleccionados reciben un Certificado de SCS que detalla el alcance de sus certificaciones, y tienen derecho a vender y promocionar sus productos certificados utilizando el logotipo de certificación del MSC, de acuerdo con las directrices lingüísticas y del logotipo de SCS y del MSC. Además, SCS puede proporcionar apoyo de marketing personalizado al cliente.

  • ¿Dónde puedo encontrar una lista completa de pesquerías y empresas con certificación MSC de Cadena de Custodia?

    Para obtener la información más actualizada sobre las pesquerías certificadas, así como sobre las empresas que han obtenido la certificación de Cadena de Custodia, visite el sitio web MSC Track a Fishery: https://fisheries.msc.org/en/fisheries/.

  • ¿Qué tipos de pesquerías ha certificado SCS?

    Desde que comenzó el programa, hemos certificado cientos de pesquerías en todo el mundo. Algunos ejemplos son: Salmón de la reserva de la isla Annette, langosta mexicana de Baja California, sardinas mexicanas del Golfo de California, salmón ruso de la isla Iturup, almeja de superficie y quahog oceánico del Atlántico estadounidense, pez sable y fletán del Pacífico Norte estadounidense.

  • ¿Cuándo es necesaria una preevaluación de la pesquería?

    La preevaluación de pesquerías sirve como análisis inicial de carencias y evaluación del grado de preparación. El informe resultante confirma que la pesquería está preparada para pasar a un proceso de certificación público y transparente o proporciona información valiosa para el desarrollo de un Proyecto de Mejora de la Pesquería (FIP).

  • ¿Cuánto cuesta la certificación?

    El coste de la evaluación de la certificación se determina en función de la complejidad de la operación en cuestión y del tiempo necesario para completar el trabajo. Todo el trabajo se realiza en función del tiempo y los materiales. La realización de una evaluación no garantiza la expedición de un certificado. Las empresas que solicitan múltiples servicios de SCS disfrutan de descuentos en el precio debido a la eficiencia (por ejemplo, Cadena de Custodia MSC y APPCC de mariscos). Consulte a su vendedor sobre los tipos de certificaciones que podrían beneficiar a su empresa.

  • ¿Cuánto dura la certificación?

    El servicio al cliente y la capacidad de respuesta son nuestra prioridad. En el caso de las pesquerías, una certificación típica tarda aproximadamente 14 meses para permitir la consulta pública requerida a las partes interesadas y la revisión por pares. Para la certificación de la cadena de custodia, normalmente podemos enviar a nuestros auditores a sus instalaciones, proporcionarle un informe de auditoría y tomar una decisión de certificación en un plazo aproximado de 2 meses.

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Beneficios de la certificación de pesca sostenible del MSC Inglés | Español
Requisitos y guía para la certificación de pesquerías del MSC, V2.0 Inglés
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