Certificación ProTerra
Ingredientes producidos de forma sostenible, totalmente trazables y sin OMG
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Grupo Empresarial LATAM
Ingredientes producidos de forma sostenible, totalmente trazables y sin OMG
La certificación ProTerra garantiza la disponibilidad en el mercado mundial de suministros de cultivos, alimentos y piensos de alta calidad, certificados de forma independiente como no modificados genéticamente y producidos con arreglo a las Estándars de sostenibilidad más estrictas.
Las organizaciones obtienen la certificación ProTerra demostrando su adhesión a diez principios que se centran ampliamente en el medio ambiente y los apelaciones naturales, entre ellos: derechos de los trabajadores y relaciones con la comunidad, cambio climático, buenas prácticas agrícolas, prohibición de Organismos Genéticamente Modificados (No OGM), junto con la trazabilidad en toda la cadena de suministro. Hay tres niveles de certificación, según el tipo de organización y el tipo de producto que se quiera certificar.
Tres niveles de certificación ProTerra:
- Nivel I: Producción agrícola: el cultivo de plantas y semillas. La unidad de certificación abarca toda la explotación agrícola, incluidas las zonas no cultivadas, así como todas las actividades que se estén llevando a cabo en el lugar en el momento de la certificación.
- Nivel II: Transporte, almacenamiento, comerciantes y distribuidores: organizaciones que actúan únicamente como operadores económicos de la cadena de custodia y que serán auditadas con arreglo a los principios de ProTerra en materia de productos no transgénicos y trazabilidad/cadena de custodia.
- Nivel III: Transformación industrial: cualquier operación que transforme los productos agrícolas, como una planta de trituración o una empresa de fabricación de productos alimenticios.
Los sectores afectados por la certificación ProTerra incluyen la agricultura, la floricultura y la horticultura, los productos manufacturados, el comercio minorista y el sector servicios. La certificación puede aplicarse a una amplia variedad de productos agrícolas, entre los que se incluyen los plátanos, el coco fresco, las flores y las plantas, la caña de azúcar, el maíz, el arroz, el girasol, la colza, las frutas, los frutos secos, el aceite de palma, la soja, las especias, el té y las hortalizas, así como a sectores de servicios como la restauración, los cereales, la alimentación y las bebidas, el transporte y el comercio mayorista y minorista.
¿Por qué elegir « SCS Global Services »?
Durante las últimas cuatro décadas, SCS Global Services ha sido un organismo de certificación (CB) líder especializado en certificaciones de sostenibilidad reconocidas a nivel mundial en una amplia variedad de sectores, entre los que se incluyen la agricultura sostenible, el clima, los biocombustibles, inocuidad alimentaria , las declaraciones en el etiquetado de alimentos y la silvicultura sostenible. SCS Global Services ha sido pionero en el desarrollo de muchas de estas certificaciones y ofrece más de 100 programas de certificación. Por ello, SCS Global Services se encuentra en una posición única para ofrecer a las empresas la certificación ProTerra, junto con la oportunidad de combinarla con muchos de los otros programas que ofrecemos actualmente, entre los que se incluyen Bonsucro, ISCC Plus e ISCC EU, RSPO y toda una gama de declaraciones de « inocuidad alimentaria » y de etiquetado alimentario. Nuestros auditores internacionales cuentan con una formación multidisciplinar para ofrecerle un servicio excepcional y un ahorro significativo en los costes.
- Ventajas
- Principios de ProTerra
- Proceso
- Documentos
- La certificación ProTerra ofrece a las empresas mayores oportunidades para participar en el mercado mundial, cuya demanda de productos básicos sostenibles y libres de transgénicos no deja de crecer.
- Al ser una certificación de sostenibilidad muy reconocida, ProTerra ofrece a los productores y a las empresas participantes una ventaja competitiva en el mercado mundial al demostrar su compromiso con las mejores prácticas en materia de sostenibilidad.
- La certificación puede combinarse con otras certificaciones de sostenibilidad reconocidas a nivel mundial que ofrece SCS Global Services , entre las que se incluyen Bonsucro, ISCC Plus, RSB y RSPO.
- La certificación aumenta la credibilidad de las empresas al demostrar que estas contribuyen a una economía más sostenible desde el punto de vista medioambiental y más responsable.
La Estándar de Certificación de ProTerra está organizada en principios, criterios e indicadores que se tienen en cuenta en los tres niveles de certificación. A continuación se enumeran los diez principios de ProTerra:
PRINCIPIO 1
Cumplimiento de la ley, los convenios internacionales y el Estándar ProTerra
PRINCIPIO 2
Derechos humanos y políticas y prácticas laborales responsables
PRINCIPIO 3
Relaciones responsables con los trabajadores y la comunidad
PRINCIPIO 4
Conservación de la biodiversidad, gestión medioambiental eficaz y servicios medioambientales
PRINCIPIO 5
No se utilizarán organismos modificados genéticamente (OMG)
PRINCIPIO 6
Gestión de la contaminación y de los residuos
PRINCIPIO 7: Gestión del agua «
»
PRINCIPIO 8
Gases de efecto invernadero y gestión energética
PRINCIPIO 9
Adopción de buenas prácticas agrícolas
PRINCIPIO 10:
Trazabilidad y cadena de custodia
Pasos para obtener la certificación
- Definición del alcance e inicio del proyecto
- El cliente presenta la solicitud y solicita un presupuesto para los servicios de certificación de ProTerra
- SCS Global Services confirma el alcance del proyecto y presenta una propuesta de servicios de ProTerra
- El cliente firma la orden de trabajo y la envía a SCS Global Services para iniciar el proceso de certificación de ProTerra.
- Auditoría in situ
- El cliente facilita la documentación de « SCS Global Services » para su revisión antes de la auditoría in situ.
- SCS Global Services El auditor lleva a cabo una auditoría de las operaciones del cliente
- SCS Global Services proporciona al cliente un informe sobre el cumplimiento de los requisitos de la norma ProTerra
- 3. Medidas correctivas
- El cliente responde a las medidas correctoras que sean necesarias
- SCS Global Services revisa el informe de auditoría y la documentación sobre las medidas correctoras
- 4. Decisión definitiva sobre la certificación
- SCS Global Services La sede central toma una decisión sobre la certificación e informa a la Fundación ProTerra en caso de que se apruebe.
- Una vez obtenida la certificación ProTerra, se expide un certificado al cliente y se incluye su nombre en la página web de ProTerra.
- SCS Global Services también puede ofrecer apoyo en materia de marketing a los clientes
| Nombre del documento | Documento |
|---|---|
| Estándar de certificación ProTerra V 5.0 | Visitar la página web |
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