Objetivos de aprendizaje:

Basado en los principios probados del aprendizaje de adultos, al terminar este curso, usted sabrá:

• Estilos y preferencias de aprendizaje de los adultos
• Estilos y técnicas de formación para mejorar la retención
• Métodos de facilitación de la formación
• Competencias de un formador de éxito
• Cómo crear módulos de formación informativos y atractivos

Quién debe asistir:

inocuidad alimentaria personal, coordinadores y miembros de equipos de APPCC, supervisores, gerentes, técnicos, gestores de programas de sostenibilidad, auditores y cualquier persona que tenga interés en aprender a impartir formación relacionada con la industria y inocuidad alimentaria a los adultos.

Requisitos previos:

Un firme conocimiento de la materia que va a formar. Este curso se centra en inocuidad alimentaria y en los programas relacionados, como las BPF, los PRP, el APPCC y los programas de sostenibilidad.