Programa de Vigilancia Ambiental (PEM)
Programa de Vigilancia Ambiental (PEM)
Proporciona una visión general del Programa de Vigilancia Ambiental. Cubre los peligros microbiológicos, los planes de muestreo y las formas de mejorar y/o implementar el PMA en su instalación.
¿Necesita ayuda de nuestro equipo de formación?
Formación | Registro o asistencia informática
- Detalles del curso
- Descuentos
- Impartido por un instructor en directo
Objetivos de aprendizaje:
- Identificar los patógenos de interés en una instalación de fabricación de alimentos
- Crear un mapa de zonas, plan de muestreo
- Actividades de limpieza
- Análisis de tendencias
- Plan de acciones correctivas e identificación de oportunidades para la mejora continua del programa
Quién debe asistir:
Personal de control de calidad y inocuidad alimenticia, producción, gerentes, supervisores, personal de saneamiento.
Requisitos previos:
Ninguno.
Autodidacta en línea
$195
$195
Inglés
Formación sobre programas de vigilancia medioambiental
Versión de microaprendizaje
Autoaprendizaje en línea disponible
Grupo privado
Aula / Virtual
Los de SCS pueden ofrecer un seminario web interactivo para su equipo, ¡en el que podrán participar empleados y socios de múltiples instalaciones! También acudiremos a sus instalaciones para impartir formación presencial. Recomendado para grupos de 6 personas o más. Elija entre una amplia gama de cursos o una capacitación personalizada. Contáctenos para analizar las opciones, obtener una cotización y programar una capacitación para su equipo.