Europa

Certificación Bonsucro

Iniciativa de caña de azúcar sostenible

¿Qué es la certificación Bonsucro?

SCS Global Services Es un proveedor líder de certificación Bonsucro en Europa, que presta servicios a empresas en todos los niveles de la cadena de valor de la producción azucarera, desde el Reino Unido hasta Italia. Nuestros auditores son locales y comprenden las necesidades regionales y nacionales de la comunidad azucarera europea. Gracias a la certificación Bonsucro, un programa de certificación desarrollado para la industria azucarera que cumple con las políticas de compra de los grandes compradores de azúcar que buscan proveedores que apoyen el trabajo justo y la protección del medio ambiente en las comunidades azucareras, SCS se ha convertido en un defensor confiable de las mejores prácticas de sostenibilidad.

Basado en el Estándar de Producción Bonsucro, un estándar basado en métricas para los productores de caña de azúcar, el programa de certificación Bonsucro se basa en requisitos medioambientales y sociales muy estrictos para proteger a los trabajadores de los campos de caña y de las fábricas, así como la calidad del suelo, el agua y el aire locales. El azúcar certificado por Bonsucro representa más del 4% de la producción mundial de azúcar y permite la venta de créditos de caña sostenible, así como la trazabilidad física.

Además, el estándar Bonsucro ChoC es un sistema de trazabilidad basado en los principios de equilibrio de masas que permite a los compradores de azúcar y etanol hacer declaraciones creíbles relacionadas con la producción de caña de azúcar sostenible según los estándares de Bonsucro. Los compradores intermedios deben tener la certificación Bonsucro ChoC para poder hacer declaraciones relacionadas con su uso de azúcar producido de forma sostenible. SCS Global Services es un proveedor autorizado de servicios de certificación tanto para el estándar Bonsucro Production como para el estándar Bonsucro ChoC.

¿Por qué elegir SCS?

Desde 2014, SCS Global Services Ha sido un auditor de confianza en Europa para el estándar de certificación Bonsucro. Trabajando con importantes productores de caña de azúcar en varios países europeos, SCS ha ganado reconocimiento por su experiencia en el sector azucarero. Nuestros expertos en Bonsucro incluyen auditores locales y regionales, especialistas técnicos y representantes de servicio al cliente que ofrecen respuestas excepcionales y análisis precisos con base científica para satisfacer sus necesidades de auditoría y certificación Bonsucro. Trabajamos estrechamente con ingenios, gobiernos, ONG y el sector privado para contribuir al desarrollo y la adopción de estándares e iniciativas de sostenibilidad que impactan la industria azucarera global.

SCS Global Services es líder mundial en verificación, certificación, auditoría, ensayos y desarrollo de normas medioambientales y de sostenibilidad de terceros desde hace más de tres décadas. Además de la certificación Bonsucro, también proporcionamos certificaciones para ISCC, SMETA, FairTrade USA y LCFS-CARB.

Clientes certificados

A continuación figura una lista de los operadores certificados actualmente por SCS Global Services para Bonsucro:

Ver certificaciones en el sitio web de Bonsucro
Para ver las certificaciones específicas de SCS, escriba "SCS" en el campo de búsqueda en la parte superior de las tablas de Certificados de producción y Certificados de cadena de custodia.

  • Beneficios
  • Proceso
  • Detalles del programa
  • Preguntas frecuentes
  • Documentos

Los beneficios reportados incluyen:

  • Reducción de la siniestralidad
  • Menos multas de cumplimiento legal
  • Ahorro de combustible y energía
  • Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y del consumo de agua
  • Acceso a plataformas de negociación y venta de créditos
  • Cumplimiento de otros regímenes medioambientales y de la normativa sobre biocarburantes

Someterse a una auditoría Bonsucro y obtener la certificación Bonsucro ayuda:

  • Garantizar que las personas de las comunidades productoras y los trabajadores reciban un trato justo
  • Crear cadenas de suministro duraderas y trazables
  • Mida sus principales impactos ambientales y sociales
  • Mejore la viabilidad económica de su empresa, aumentando la eficiencia, disminuyendo el uso de energía y reduciendo los residuos
  • Las explotaciones e ingenios de caña de azúcar miden la productividad y demuestran una producción sostenible
  • Los trabajadores adquieren habilidades y conocimientos sobre las mejores prácticas al seguir la norma
  • Cumpla sus objetivos de sostenibilidad
  • Garantizar la trazabilidad desde el origen hasta el producto final
  • Las marcas pueden hacer declaraciones respaldadas por terceros sobre el abastecimiento y el comercio sostenible de la caña de azúcar

Recursos:

La lista completa de prestaciones de Bonsucro puede consultarse aquí: http://www.bonsucro.com/what-is-certification/

Las ventajas del Estándar de Producción Bonsucro pueden consultarse aquí: http://www.bonsucro.com/production-standard/

Las ventajas de la Norma de Cadena de Custodia de Bonsucro pueden consultarse aquí: http://www.bonsucro.com/chain-custody-standard/

Pasos para la certificación

  1. Alcance e inicio del proyecto
    • El cliente presenta la solicitud y pide un presupuesto para los servicios
    • SCS confirma el alcance del proyecto y proporciona una propuesta de servicios
    • El cliente firma la orden de trabajo y la devuelve a SCS para iniciar el proceso de certificación
  2. Auditoría in situ
    • El cliente proporciona la documentación del SCS (electrónicamente) para su revisión antes de la auditoría in situ
    • El auditor de SCS realiza una auditoría de las operaciones del cliente (a distancia o in situ, en función de las restricciones de desplazamiento)
    • SCS proporciona al cliente un informe sobre el cumplimiento de los requisitos de la norma Bonsucro
  3. Acciones correctivas
    • El cliente responde a las acciones correctivas necesarias
    • El SCS revisa el informe de auditoría y la documentación de las acciones correctivas
  4. Decisión final sobre la certificación
    • La oficina central del SCS determina la certificación e informa al ISCC si se aprueba
    • Una vez obtenida la certificación Bonsucro, el cliente recibe un certificado y aparece en el sitio web de Bonsucro
    • SCS también puede proporcionar apoyo de marketing al cliente.
Elegibilidad

El estándar de certificación Bonsucro está disponible para cualquier productor de caña de azúcar, ingenio de azúcar y etanol, o cualquier procesador de azúcar, biocombustibles y otros productos derivados, como los bioplásticos. Los ingenios integrados pueden dirigirse tanto al mercado del azúcar como al de los biocombustibles, cumpliendo los requisitos de sostenibilidad de ambas cadenas de suministro.

Criterios de producción de Bonsucro
  • Cumplimiento legal
  • Respetar los derechos humanos y las normas laborales
  • Gestionar la eficiencia de los insumos, la producción y el procesamiento para mejorar la sostenibilidad
  • Gestionar activamente la biodiversidad y los servicios de los ecosistemas
  • Mejorar continuamente las áreas clave de la empresa
  • Evaluación del impacto ambiental y social de los proyectos de expansión de zonas verdes y de nuevos cultivos de caña de azúcar
Criterios de la cadena de custodia de Bonsucro
  • Trazabilidad
  • ¿Cuáles son las ventajas de trabajar con SCS como certificador de Bonsucro?

    SCS se esfuerza por ofrecer un excelente servicio al cliente y respuestas rápidas a nuestros clientes. Con equipos locales y regionales, SCS es su socio de confianza para la certificación independiente de terceros. SCS trabaja con los principales esquemas para el sector de la caña de azúcar, como Bonsucro, FSSC 22000, SMETA, FairTrade USA, USDA Orgánico, verificación Non-GMO, auditorías combinadas ISO 14001/45001 y mucho más. 

  • ¿Cómo puede mi empresa prepararse para la certificación?

    Los solicitantes pueden comprobar su conformidad utilizando las versiones actuales de las normas y la calculadora aprobadas por Bonsucro. SCS también ofrece servicios de pre-evaluación. Para ello, nuestro equipo llevará a cabo una auditoría completa similar a la que se realizará durante la certificación inicial. Se entregará al cliente un informe completo con los resultados y observaciones. 

  • ¿Cuánto cuesta la certificación Bonsucro y cuánto dura el proceso de certificación?

    El coste y la duración de la evaluación varían en función de la complejidad de la misma y de los requisitos del protocolo de certificación de Bonsucro. Póngase en contacto con SCS para obtener un presupuesto personalizado.

  • ¿Cuáles son los principales componentes del Sistema de Certificación Bonsucro?

    Los principales componentes son el Protocolo de Certificación de Bonsucro, las normas y su orientación y la Calculadora. La Calculadora ofrece un sistema métrico para evaluar la conformidad de sus operaciones con los criterios e indicadores de sostenibilidad de Bonsucro.

  • ¿Es necesario que su empresa incluya todos los ámbitos de la producción agrícola en el ámbito de la certificación?

    El operador puede elegir las áreas que serán incluidas en la unidad de certificación. Debe quedar claro que sólo la caña de azúcar y sus derivados procedentes de las áreas seleccionadas pueden venderse como material certificado Bonsucro. 

  • ¿De cuánto tiempo dispondrá mi empresa para cerrar las no conformidades?

    En general, todas las no conformidades deben tener un plan de acción aprobado. En el caso de la Norma de Producción, éstas se clasifican en sistémicas, incidentales y no conformidades. En las auditorías iniciales y de recertificación, las no conformidades sistémicas e incidentales deben cerrarse antes de la decisión de certificación. Para alcanzar el porcentaje mínimo de aprobación, las no conformidades deben corregirse al menos en la cantidad mínima requerida antes de la decisión de certificación. En las auditorías de vigilancia, las no conformidades sistémicas deben cerrarse en un plazo máximo de 3 meses después de la auditoría. Las no conformidades incidentales deben cerrarse en un plazo máximo de 6 meses y, en el caso de las no conformidades, debe corregirse al menos la cantidad mínima requerida para alcanzar el índice de aprobación en los 3 meses siguientes a la reunión de cierre de la auditoría de vigilancia. Para el Estándar de Cadena de Custodia, todas las no conformidades deben corregirse antes de la decisión de certificación o en los 3 meses siguientes a la reunión de cierre de la auditoría de vigilancia. Esta información corresponde al Protocolo de Certificación V6. Sin embargo, a partir del 1 de enero de 2026, el Protocolo de Certificación V7 será obligatorio, por lo que esta información será actualizada.

  • ¿Tendrá mi empresa la posibilidad de vender créditos Bonsucro?

    Sí, los clientes que obtienen la Certificación Bonsucro de SCS pueden utilizar la marca de certificación SCS Kingfisher, en el producto, en su sitio web y en materiales de marketing. SCS entrega un certificado con la marca SCS Kingfisher, un paquete de apoyo de marketing, archivos del logotipo Kingfisher y directrices para el uso del logotipo. Todos los clientes certificados reciben apoyo de marketing individual del equipo de marketing de SCS. Para más información, visite https://credits.bonsucro.com.

  • ¿Puedo utilizar la marca de certificación Bonsucro en el producto?

    De acuerdo con las Normas de declaración y etiquetado de Bonsucro, el uso de la Marca de Certificación para declaraciones sobre el producto sólo puede realizarse si el usuario de la declaración asigna el 95% o más de la característica sostenible al contenido total derivado de la caña de azúcar de un producto. Si necesita más información, visite https://www.bonsucro.com/claims.

  • ¿Puedo utilizar la marca de certificación SCS Kingfisher?

    Sí, los clientes que obtienen la Certificación Bonsucro de SCS pueden utilizar la marca de certificación SCS Kingfisher, en el producto, en su sitio web y en materiales de marketing. SCS entrega un certificado con la marca SCS Kingfisher, un paquete de apoyo de marketing, archivos del logotipo Kingfisher y directrices para el uso del logotipo. Todos los clientes certificados reciben apoyo de marketing individual del equipo de marketing de SCS.

Nombre del documento Documento
Norma Bonsucro EU-RED Visitar el sitio
Norma de la Cadena de Custodia de Balance de Masas de Bonsucro Visitar el sitio
Aplicación de producción de Bonsucro Inglés | Español | Portugués
Estándar de producción Bonsucro Visitar el sitio
Estándar de producción Bonsucro para pequeños agricultores Visitar el sitio
Desarrollo y revisión del protocolo de normas y certificación de Bonsucro Visitar el sitio

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