América Latina

Certificación de producción de Bonsucro

Iniciativa para la Cultivo Sostenible de la Caña de Azúcar

Certificación de producción de Bonsucro

¿Qué es la certificación de producción de Bonsucro?

SCS Global Services es un proveedor líder de certificación Bonsucro en Latinoamérica, que presta servicio a empresas de todos los niveles de la cadena de valor de la producción azucarera, desde México hasta Brasil. Nuestros auditores son hablantes nativos de español y portugués que comprenden las necesidades regionales y específicas de cada país de la comunidad productora de azúcar en Latinoamérica. A través de la certificación según la norma Bonsucro —un programa de certificación desarrollado para la industria de la caña de azúcar con el fin de cumplir las políticas de compra de los grandes compradores de azúcar que buscan proveedores que apoyen las prácticas laborales justas y la protección del medio ambiente en las comunidades productoras de azúcar—, SCS Global Services se ha convertido en un defensor de confianza de las mejores prácticas sostenibles.

Basado en la Norma de Producción de Bonsucro, una norma basada en indicadores para los productores de caña de azúcar, el programa de certificación de Bonsucro se sustenta en requisitos medioambientales y sociales muy estrictos para proteger a los trabajadores de los campos de caña y de las fábricas, así como la calidad del suelo, el agua y el aire de la zona. El azúcar certificado por Bonsucro representa más del 4 % de la producción mundial de azúcar y permite la venta de créditos de caña de azúcar sostenible, así como la trazabilidad física.

Además, la norma ChoC de Bonsucro es un sistema de trazabilidad basado en los principios del balance de masa que permite a los compradores de azúcar y etanol de la cadena de suministro realizar declaraciones fiables relacionadas con la producción de caña de azúcar cultivada de forma sostenible según las normas de Bonsucro. Los compradores de productos derivados deben contar con la certificación Bonsucro ChoC para poder realizar declaraciones relacionadas con el uso de azúcar producida de forma sostenible. SCS Global Services es un proveedor autorizado de servicios de certificación tanto para la norma Bonsucro de producción como para la norma Bonsucro ChoC.

¿Por qué elegir « SCS Global Services »?

Desde 2014, SCS Global Services es una entidad auditora de confianza en Latinoamérica para la norma de certificación Bonsucro. Gracias a su colaboración con los principales productores de caña de azúcar en varios países de Latinoamérica, SCS Global Services ha adquirido un gran reconocimiento por su experiencia en el sector de la caña de azúcar. Nuestro equipo de expertos en Bonsucro está formado por auditores locales y regionales, especialistas técnicos y representantes de atención al cliente que ofrecen una atención excepcional y conocimientos precisos y con base científica para satisfacer sus necesidades de auditoría y certificación Bonsucro. Colaboramos estrechamente con ingenios, gobiernos, ONG y el sector privado para contribuir al desarrollo y la adopción de normas e iniciativas de sostenibilidad que tengan un impacto en la industria mundial de la caña de azúcar.

SCS Global Services es líder mundial en verificación, certificación, auditoría, ensayos y desarrollo de Estándars medioambientales y de sostenibilidad de terceros desde hace más de tres décadas. Además de la certificación Bonsucro, también proporcionamos certificaciones para ISCC, SMETA, FairTrade USA y LCFS-CARB.

Clientes certificados

A continuación se muestra una lista de los operadores que actualmente cuentan con la certificación de « SCS Global Services » para Bonsucro:
. Consulte las certificaciones en la página web de Bonsucro:
. Para ver las certificaciones específicas de « SCS Global Services », escriba «SCS» (Scientific Certification Systems) en el campo de búsqueda situado en la parte superior de las tablas «Certificados de producción» y «Certificados de cadena de custodia».

  • Ventajas
  • Proceso
  • Detalles del programa
  • Preguntas frecuentes
  • Documentos

Entre los beneficios señalados se incluyen:

  • Reducción de la tasa de accidentes
  • Menos multas por incumplimiento normativo
  • Ahorro de combustible y energía
  • Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y del consumo de agua
  • Acceso a plataformas de negociación y ventas a crédito
  • Cumplimiento de otros regímenes medioambientales y de el Estándartiva sobre biocarburantes

Someterse a una auditoría de Bonsucro y obtener la certificación de Bonsucro ayuda a:

  • Garantizar que las personas de las comunidades productoras y los trabajadores reciban un trato justo
  • Crear cadenas de suministro sostenibles y trazables
  • Mide tus principales impactos medioambientales y sociales
  • Mejora la viabilidad económica de tu empresa, aumentando la eficiencia, reduciendo el consumo energético y disminuyendo la generación de residuos
  • Las explotaciones y las fábricas de caña de azúcar miden su productividad y demuestran que su producción es sostenible
  • Los trabajadores adquieren habilidades y conocimientos sobre las mejores prácticas al seguir el Estándar
  • Alcanza tus objetivos de sostenibilidad
  • Garantizar la trazabilidad desde el origen hasta el producto final
  • Las marcas pueden realizar afirmaciones, respaldadas por terceros, sobre el abastecimiento y el comercio sostenibles de caña de azúcar.

apelaciones:

Aquí puedes consultar la lista completa de ventajas de Bonsucro: http://www.bonsucro.com/what-is-certification/

Las ventajas de la norma de producción de Bonsucro se pueden consultar aquí: http://www.bonsucro.com/production-standard/

Las ventajas de el Estándar de Cadena de Custodia de Bonsucro pueden consultarse aquí: http://www.bonsucro.com/chain-custody-standard/

Pasos para obtener la certificación

  1. Definición del alcance e inicio del proyecto
    • El cliente presenta la solicitud y pide un presupuesto por los servicios
    • SCS Global Services confirma el alcance del proyecto y presenta una propuesta de servicios
    • El cliente firma la orden de trabajo y la envía a SCS Global Services para iniciar el proceso de certificación.
  2. Auditoría in situ
    • El cliente facilita la documentación de « SCS Global Services » (en formato electrónico) para su revisión antes de la auditoría in situ.
    • SCS Global Services El auditor lleva a cabo una auditoría de las operaciones del cliente (a distancia o in situ, en función de las restricciones de desplazamiento)
    • SCS Global Services proporciona al cliente un informe sobre el cumplimiento de los requisitos de la norma Bonsucro
  3. Medidas correctivas
    • El cliente responde a las medidas correctoras que sean necesarias
    • SCS Global Services revisa el informe de auditoría y la documentación sobre las medidas correctoras
  4. Resolución definitiva sobre la certificación
    • SCS Global Services La sede central toma una decisión sobre la certificación e informa al ISCC en caso de que se apruebe
    • Una vez obtenida la certificación de Bonsucro, se expide un certificado al cliente y se incluye su nombre en la página web de Bonsucro.
    • SCS Global Services También puede ofrecer apoyo en materia de marketing a los clientes.
Requisitos de admisión

La norma de certificación Bonsucro está disponible para cualquier productor de caña de azúcar, ingenio azucarero y de etanol, o cualquier empresa de transformación posterior de azúcar, biocombustibles y otros productos derivados, como los bioplásticos. Los ingenios integrados pueden dirigirse tanto al mercado del azúcar como al de los biocombustibles, cumpliendo los requisitos de sostenibilidad de ambas cadenas de suministro.

Criterios de producción de Bonsucro
  • Cumplimiento normativo
  • Respetar los derechos humanos y las Estándars laborales
  • Gestionar la eficiencia en las entradas, la producción y el procesamiento para mejorar la sostenibilidad
  • Gestionar de forma activa la biodiversidad y los servicios ecosistémicos
  • Mejorar continuamente las áreas clave de la empresa
  • Evaluación del impacto ambiental y social para la ampliación de instalaciones en terrenos sin urbanizar y nuevos proyectos de caña de azúcar
Criterios de la cadena de custodia de Bonsucro
  • Trazabilidad
  • ¿Cuáles son las ventajas de colaborar con SCS Global Services como entidad certificadora de Bonsucro?

    SCS Global Services Se esfuerza por ofrecer un excelente servicio al cliente y respuestas rápidas a nuestros clientes. Con equipos locales y regionales, SCS Global Services es tu socio de confianza para la certificación independiente por terceros. SCS Global Services trabaja con los principales programas del sector de la caña de azúcar, como Bonsucro, FSSC 22000, SMETA, FairTrade USA, USDA Organic, verificación de productos sin OMG, auditorías combinadas ISO 14001/45001 y mucho más. 

  • ¿Cómo puede prepararse mi empresa para la certificación?

    Los solicitantes pueden comprobar su cumplimiento utilizando las versiones actuales de las normas aprobadas por Bonsucro y la herramienta «Calculator». SCS Global Services también ofrece servicios de evaluación previa. Para ello, nuestro equipo llevará a cabo una auditoría completa similar a la que se realizará durante la certificación inicial. Se entregará al cliente un informe completo con los resultados y las observaciones. 

  • ¿Cuánto cuesta la certificación Bonsucro y cuánto tiempo dura el proceso de certificación?

    El coste y la duración de la evaluación varían en función de la complejidad de la misma y de los requisitos del Protocolo de Certificación de Bonsucro. Ponte en contacto con SCS Global Services para obtener un presupuesto personalizado.

  • ¿Cuáles son los principales componentes del sistema de certificación Bonsucro?

    Los principales componentes son el Protocolo de Certificación de Bonsucro, las Estándars y su orientación y la Calculadora. La Calculadora ofrece un sistema métrico para evaluar la conformidad de sus operaciones con los criterios e indicadores de sostenibilidad de Bonsucro.

  • ¿Es necesario que su empresa incluya todas las áreas de la producción agrícola en el ámbito de la certificación?

    El operador puede elegir las zonas que se incluirán en la unidad de certificación. Debe quedar claro que solo la caña de azúcar y sus derivados procedentes de las zonas seleccionadas pueden venderse como material certificado por Bonsucro. 

  • ¿De cuánto tiempo dispondrá mi centro para subsanar cualquier incumplimiento?

    En general, todas las no conformidades deben tener un plan de acción aprobado. En el caso de el Estándar de Producción, éstas se clasifican en sistémicas, incidentales y no conformidades. En las auditorías iniciales y de recertificación, las no conformidades sistémicas e incidentales deben cerrarse antes de la decisión de certificación. Para alcanzar el porcentaje mínimo de aprobación, las no conformidades deben corregirse al menos en la cantidad mínima requerida antes de la decisión de certificación. En las auditorías de vigilancia, las no conformidades sistémicas deben cerrarse en un plazo máximo de 3 meses después de la auditoría. Las no conformidades incidentales deben cerrarse en un plazo máximo de 6 meses y, en el caso de las no conformidades, debe corregirse al menos la cantidad mínima requerida para alcanzar el índice de aprobación en los 3 meses siguientes a la reunión de cierre de la auditoría de vigilancia. Para el Estándar de Cadena de Custodia, todas las no conformidades deben corregirse antes de la decisión de certificación o en los 3 meses siguientes a la reunión de cierre de la auditoría de vigilancia. Esta información corresponde al Protocolo de Certificación V6. Sin embargo, a partir del 1 de enero de 2026, el Protocolo de Certificación V7 será obligatorio, por lo que esta información será actualizada.

  • ¿Tendrá mi empresa la oportunidad de vender créditos de Bonsucro?

    Sí, los clientes que obtengan la certificación Bonsucro de SCS Global Services pueden utilizar la marca de certificación « SCS Global Services » de Kingfisher en sus productos, en su página web y en los materiales de marketing. SCS Global Services entrega un certificado con la marca « SCS Global Services » de Kingfisher, un paquete de apoyo de marketing, archivos del logotipo de Kingfisher y directrices de uso del logotipo. Todos los clientes certificados reciben apoyo de marketing individual por parte del equipo de marketing de SCS Global Services . Para obtener más información, visite https://credits.bonsucro.com.

  • ¿Puedo utilizar el sello de certificación de Bonsucro en el producto?

    Según las Normas de Bonsucro sobre declaraciones y etiquetado, el uso de la marca de certificación en las declaraciones que figuran en el propio producto solo está permitido si el usuario de la declaración atribuye el 95 % o más de la característica sostenible al contenido total derivado de la caña de azúcar de un producto. Si necesitas más información, visita https://www.bonsucro.com/claims.

  • ¿Puedo utilizar la marca de certificación « SCS Global Services » de Kingfisher?

    Sí, los clientes que obtengan la certificación Bonsucro de SCS Global Services pueden utilizar la marca de certificación « SCS Global Services » de Kingfisher en sus productos, en su página web y en los materiales de marketing. SCS Global Services proporciona un certificado con la marca « SCS Global Services » de Kingfisher, un paquete de apoyo de marketing, archivos del logotipo de Kingfisher y directrices de uso del logotipo. Todos los clientes certificados reciben apoyo de marketing individualizado por parte del equipo de marketing de SCS Global Services .

Nombre del documento Documento
Solicitud de certificación CoC de Bonsucro Inglés | Español | Portugués
Norma Bonsucro EU-RED Visitar la página web
Estándar de la Cadena de Custodia de Balance de Masas de Bonsucro Visitar la página web
Solicitud de producción de Bonsucro Inglés | Español | Portugués
Norma de producción de Bonsucro Visitar la página web
Norma de producción de Bonsucro para pequeños agricultores Visitar la página web
Desarrollo y revisión del protocolo de Estándars y certificación de Bonsucro Visitar la página web

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