¿Qué es la cadena de custodia de alimentos marinos sostenibles?
El mercado de pescado salvaje y de piscifactoría certificado y gestionado de forma responsable se está disparando: 18.600 millones de dólares en 2024, y se espera que casi se duplique para 2034. Las empresas implicadas a lo largo de toda la cadena de custodia de los productos del mar, desde la captura hasta la mesa, forman parte de esta creciente historia de éxito. Acceda a mercados con mayores márgenes y consiga una ventaja competitiva satisfaciendo la demanda de minoristas y clientes.
Para las empresas australianas interesadas en demostrar su compromiso con las mejores prácticas sostenibles en el sector pesquero, las certificaciones de la cadena de custodia (CoC) de « SCS Global Services » ofrecen servicios precisos y eficientes para realizar un seguimiento de los productos pesqueros de origen sostenible desde el punto de captura, a lo largo de toda la cadena de suministro, hasta el cliente. Nuestros auditores locales y regionales se enorgullecen de apoyar sus esfuerzos en cada etapa del proceso mediante una certificación de terceros acreditada y de máxima calidad de sus operaciones de pesca, acuicultura y de procesamiento y manipulación en la cadena de custodia, en el marco de los siguientes programas de reconocido prestigio:
Consejo de Administración Marina (MSC)
La certificación de sostenibilidad más antigua y reconocida del mundo para pescado y marisco de captura silvestre. Certificaciones disponibles para pesquerías y para toda la cadena de custodia.
Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC)
Pescado y marisco de piscifactoría responsable, referencia reconocida por minoristas de todo el mundo. Certificaciones disponibles para piscifactorías, piensos y toda la cadena de custodia.
Certified Seafood International (CSI) - antes RFM
el Estándar más reciente de gestión pesquera responsable con el medio ambiente, además de una sólida cadena de custodia, con la posibilidad de identificar el origen en la etiqueta orgánica.
Fair Trade USA – Productos del mar de comercio justo
Forma parte del movimiento internacional de Comercio Justo para garantizar que los trabajadores y las comunidades se beneficien de una producción alimentaria responsable, junto con una sólida protección del medio ambiente.
Para obtener más detalles sobre cada uno de estos programas, haz clic en los enlaces de las páginas que aparecen más arriba o, si lo prefieres, ponte en contacto con nosotros aquí para solicitar más información sobre cualquiera de ellos o sobre todos. También puedes combinar tu certificación con una auditoría « inocuidad alimentaria »; pregúntanos para obtener más detalles.
Al certificarse, su empresa puede acceder a mercados con mayores márgenes, obtener ventajas competitivas al satisfacer la demanda de minoristas y clientes, y gestionar el riesgo de forma más eficaz.
¿Por qué elegir « SCS Global Services »?
SCS Global Services es la principal entidad certificadora del mundo en materia de gestión sostenible de la pesca, acuicultura y cadena de custodia de productos del mar. Para nuestros clientes de Australia y Nueva Zelanda, ofrecemos servicios de certificación precisos y eficientes para las cadenas de suministro MSC, ASC y RFM. El proceso de certificación es sencillo: tras recibir su solicitud, SCS Global Services le enviará a Enviar una propuesta de auditoría adaptada a las necesidades operativas de su empresa. Una vez acordada, las auditorías incluyen: revisión de documentación, ejercicios de trazabilidad y conciliación de lotes, entrevistas al personal y una visita a las instalaciones. Una vez superada la auditoría, SCS Global Services expedirá a su empresa uno o varios certificados de cadena de custodia de MSC, ASC y RFM (o cualquier combinación de los mismos).
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