Certificación ProTerra
Ingredientes producidos de forma sostenible, totalmente trazables y sin OMG
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Ingredientes producidos de forma sostenible, totalmente trazables y sin OMG
La certificación ProTerra garantiza la disponibilidad en el mercado mundial de suministros de cultivos, alimentos y piensos de alta calidad, certificados de forma independiente como no modificados genéticamente y producidos con arreglo a las Estándars de sostenibilidad más estrictas.
Las organizaciones de África obtienen la certificación ProTerra al demostrar que cumplen diez principios que se centran, en términos generales, en el medio ambiente y los recursos naturales, entre los que se incluyen: los derechos de los trabajadores y las relaciones con la comunidad, el cambio climático, las buenas prácticas agrícolas, la prohibición de los organismos modificados genéticamente (sin OMG), así como la trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro. Existen tres niveles de certificación, en función del tipo de organización y del tipo de producto que se vaya a certificar.
Tres niveles de certificación ProTerra:
- Nivel I: Producción agrícola: el cultivo de plantas y semillas. La unidad de certificación abarca toda la explotación agrícola, incluidas las zonas no cultivadas, así como todas las actividades que se estén llevando a cabo en el lugar en el momento de la certificación.
- Nivel II: Transporte, almacenamiento, comerciantes y distribuidores: organizaciones que actúan únicamente como operadores económicos de la cadena de custodia y que serán auditadas con arreglo a los principios de ProTerra en materia de productos no transgénicos y trazabilidad/cadena de custodia.
- Nivel III: Transformación industrial: cualquier operación que transforme los productos agrícolas, como una planta de trituración o una empresa de fabricación de productos alimenticios.
Los sectores afectados por la certificación ProTerra incluyen la agricultura, la floricultura y la horticultura, los productos manufacturados, el comercio minorista y el sector servicios. La certificación puede aplicarse a una amplia variedad de productos agrícolas, entre los que se incluyen los plátanos, el coco fresco, las flores y las plantas, la caña de azúcar, el maíz, el arroz, el girasol, la colza, las frutas, los frutos secos, el aceite de palma, la soja, las especias, el té y las hortalizas, así como a sectores de servicios como la restauración, los cereales, la alimentación y las bebidas, el transporte y el comercio mayorista y minorista.
¿Por qué elegir « SCS Global Services »?
Durante las últimas cuatro décadas, SCS Global Services ha sido un organismo de certificación (CB) líder especializado en certificaciones de sostenibilidad reconocidas a nivel mundial en una amplia variedad de sectores en África, entre los que se incluyen la agricultura sostenible, el clima, los biocombustibles, inocuidad alimentaria , las declaraciones en el etiquetado de alimentos y la silvicultura sostenible. SCS Global Services ha sido pionero en el desarrollo de muchas de estas certificaciones y ofrece más de 100 programas de certificación. Por ello, SCS Global Services se encuentra en una posición única para ofrecer a las empresas africanas la certificación ProTerra, junto con la oportunidad de combinarla con muchos de los otros programas que ofrecemos actualmente, entre los que se incluyen Bonsucro, ISCC Plus e ISCC EU, RSPO y toda una gama de declaraciones de « inocuidad alimentaria » y de etiquetado alimentario. Nuestros auditores internacionales cuentan con una formación multidisciplinar para ofrecerle un servicio excepcional y un ahorro significativo en los costes.
- Ventajas
- Principios de ProTerra
- Proceso
- Documentos
- La certificación ProTerra ofrece a las empresas mayores oportunidades para participar en el mercado mundial, cuya demanda de productos básicos sostenibles y libres de transgénicos no deja de crecer.
- Al ser una certificación de sostenibilidad muy reconocida, ProTerra ofrece a los productores y a las empresas participantes una ventaja competitiva en el mercado mundial al demostrar su compromiso con las mejores prácticas en materia de sostenibilidad.
- La certificación puede combinarse con otras certificaciones de sostenibilidad reconocidas a nivel mundial que ofrece SCS Global Services , entre las que se incluyen Bonsucro, ISCC Plus, RSB y RSPO.
- La certificación aumenta la credibilidad de las empresas al demostrar que estas contribuyen a una economía más sostenible desde el punto de vista medioambiental y más responsable.
La Estándar de Certificación de ProTerra está organizada en principios, criterios e indicadores que se tienen en cuenta en los tres niveles de certificación. A continuación se enumeran los diez principios de ProTerra:
PRINCIPIO 1
Cumplimiento de la ley, los convenios internacionales y el Estándar ProTerra
PRINCIPIO 2
Derechos humanos y políticas y prácticas laborales responsables
PRINCIPIO 3
Relaciones responsables con los trabajadores y la comunidad
PRINCIPIO 4
Conservación de la biodiversidad, gestión medioambiental eficaz y servicios medioambientales
PRINCIPIO 5
No se utilizarán organismos modificados genéticamente (OMG)
PRINCIPIO 6
Gestión de la contaminación y de los residuos
PRINCIPIO 7: Gestión del agua «
»
PRINCIPIO 8
Gases de efecto invernadero y gestión energética
PRINCIPIO 9
Adopción de buenas prácticas agrícolas
PRINCIPIO 10:
Trazabilidad y cadena de custodia
Pasos para obtener la certificación
- Definición del alcance e inicio del proyecto
- El cliente presenta la solicitud y solicita un presupuesto para los servicios de certificación de ProTerra
- SCS Global Services confirma el alcance del proyecto y presenta una propuesta de servicios de ProTerra
- El cliente firma la orden de trabajo y la envía a SCS Global Services para iniciar el proceso de certificación de ProTerra.
- Auditoría in situ
- El cliente facilita la documentación de SCS Global Services para su revisión antes de la auditoría in situ.
- SCS Global Services El auditor lleva a cabo una auditoría de las operaciones del cliente
- SCS Global Services proporciona al cliente un informe sobre el cumplimiento de los requisitos de la norma ProTerra
- 3. Medidas correctivas
- El cliente responde a las medidas correctoras que sean necesarias
- SCS Global Services revisa el informe de auditoría y la documentación sobre las medidas correctoras
- 4. Decisión definitiva sobre la certificación
- SCS Global Services La sede central toma una decisión sobre la certificación e informa a la Fundación ProTerra en caso de que se apruebe.
- Una vez obtenida la certificación ProTerra, se expide un certificado al cliente y se incluye su nombre en la página web de ProTerra.
- SCS Global Services también puede ofrecer apoyo en materia de marketing a los clientes
| Nombre del documento | Documento |
|---|---|
| Estándar de certificación ProTerra V 5.0 | Visitar la página web |
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