Fabricación de cannabis - Formación en GMP y HACCP

Las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) y las Buenas Prácticas de Distribución (BPD) son la base de todos los programas de inocuidad alimentaria . Son requisitos previos al APPCC y describen las normas mínimas para garantizar la seguridad de los alimentos en toda la cadena de suministro. El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) es un enfoque preventivo sistemático para inocuidad alimentaria - aprenda a desarrollar e implementar un plan APPCC. Estos cursos son pertinentes para los productos infusionados, como las bebidas, el chocolate y los productos de panadería, así como para productos como los aceites extraídos con disolventes o mecánicamente.

 

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